咖啡的好处
1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进感觉、判断、记忆和感情动。
2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。
3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通使。
4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。
5.利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多馀的纳离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。
6.活血化瘀。咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。
7.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8.喜悦颜色 少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、 纾解压力,放松身心。
9.肺定喘 咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
10.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味。
咖啡的坏处
其实,许多事物的呈现都是一体两面,咖啡的优点也是如此,适量饮用时 (例如每天一、二杯咖啡),可以对人体有益,但过量就会有问题。例如:提神,可能让您该睡时睡不著;利尿:尿多影响睡眠、皮肤乾燥;刺激胃酸分泌:加重胃溃疡症状等等。
咖啡最大的坏处可能是:会使钙的流失,导致骨质流失加速。根据美国一家医院的一项研究调查发现,九百八十名妇女中,平均每天喝两杯咖啡者,更年期后,其骨质密度比不喝咖啡者来得低。
此外,对育龄妇女而言,确实有许多不利生育的报告。
曾有报告指出:过量饮用咖啡会有不易怀孕、流产风险倍增(超过五杯)、导致畸形儿的问题。根据美国生殖医学期刊的一项研究指出:咖啡因会使脐动脉的阻力增加。使供应胎儿成长的血流量减少,使养分和氧气的供应受影响。这可能是咖啡为何可能造成婴儿体重减轻或孕妇的流产的解释。另一项研究则指出,若是孕妇每日咖啡因的摄取量高於450毫克时,产下婴儿的体重比平均值低121克。因此有医师建议孕妇在怀孕12周之内勿饮用含咖啡因饮料,以免增加流产的机会。
因为婴儿对咖啡因相当敏感,而咖啡因是会「过奶」的成分,对於哺餵母乳的母亲而言,一定要节制含咖啡因的饮料与食品 (如咖啡、可乐、可可、巧克力等),不然当婴儿喝到「咖啡母奶」后,会变得燥动不安、不肯睡觉、哭闹缠人。不过美国小儿医学会的药物委员会则建议:母亲每天摄取的咖啡因只要不超过 300毫克,对宝宝的影响都在可接受的范围之内。
也有报告指出:过量饮用咖啡会使血压上升、牙齿变色、较易患关节炎 (芬兰的研究:一天喝三杯以上咖啡的人罹患类风湿性关节炎的比例是少於三杯的人的两倍)、刺激胆激素释放,促进胆囊的收缩,患有胆结石,且曾产生绞痛的人,喝咖啡会加重症状。
参考资料:http://post.baidu.com/f?kz=55816631