怎样解冻海参

如题

我们家做海参一般就把它泡在20度左右的水里面泡上一上午就OK了- -
还有的时候着急着用就直接拿开水泡着 不过这样的口感不是很好
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第1个回答  2009-07-20
您是指冻干的即食参还是冷冻保存的未发制的原参?其实自然缓化即可,即食参可以带包装放入温水中缓化,原参在常温水中缓化再待清洗发制。
第2个回答  2009-07-19
放在温水中浸泡,化后用清水冲洗,蘸蜂蜜食用即可。
第3个回答  2009-07-25
用水(不要太热)泡,多泡几天。不要忘了换水

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第4个回答  2009-07-18
要放在凉处自然解冻彻底才会原味。
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