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芝士蛋糕可以用烤箱加热吗
如题所述
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推荐答案 2021-01-22
芝士蛋糕可以选择用烤箱来加热，但是加热的时间不宜太长，温度也不要太高，如果说时间太长啊，这次蛋糕就会发硬，如果说温度过高，那芝士蛋糕糊了，口感也会变差很多，最好就是180度到220度，烤3~5分钟就可以了。
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的容器中，用小火煮沸后关火。3、立即倒入步骤1的蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，离火冷却备用。4、把奶油
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答：
不
可以
，
烤箱
的余热温度会让
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烤糊，就算烤箱没有温度了，蛋糕也会发干
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时需要注意哪些方面?
答：
烘烤时间：
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,糊太稀怎么办
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检查
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