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蛋糕凉了能加热吗怎么热最好
如题所述
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推荐答案 2020-12-06
最好先自然解冻。
急冻的蛋糕,应该是转移到冷藏环境,自然解冻最合适,既不会破坏外观形态,又不会影响口味。
急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕,或是有夹层而表面装饰好的蛋糕,根本不可能使用加热的方法,吹热风,泡温水或是微波解冻都不可以,就现在的气候放在室温中也是不行的,很可能表面软化塌陷了,中心还是坚硬的。
所以在食用前需要提前转移到冷藏环境才是正确做法。
解冻完成,放进微波炉里加热3分钟即可,不可是使用烤箱,不然外面糊了里面还是凉的。
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其他回答
第1个回答 2017-05-05
找一个碗,放蛋糕,然后再找一个大些的盆里面放些开水,把装蛋糕的碗放在盆里,盖上盖子,大概5分钟左右,蛋糕既能变温还能回软。
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第2个回答 2020-03-31
稍微撒点水上去用微波炉加热,如果没有微波炉就放电饭煲里蒸,如果没有电饭煲就用锅子加水,把蛋糕用盛器装好架在锅中盖上锅盖蒸,如果你家锅子都没有…那我也没有办法了…
第3个回答 2017-05-05
微波炉加热
第4个回答 2017-05-05
烤箱烘一下
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