芝士焗南瓜做法：
南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面,入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。
1.南瓜去皮切篇，红薯洗干净切小块
2.红薯上笼蒸熟，用筷子能轻轻插穿即可
3.南瓜也上笼蒸熟
4.蒸好的红薯去皮，倒入适量淡奶油
5.加入1半南瓜，用汤匙压成泥，调入一点点盐（不能过咸）拌均匀，倒入乐扣耐高温玻璃碗中
6.在薯蓉上排入蒸好的南瓜
7.放入马苏里拉芝士，随意涂抹少许薯蓉在芝士上
8.撒入少许莳萝碎
9.烤箱预热190度，烤至表面有少许焦黄即取出享用，取出的时候注意别烫伤手噢。
从以上的讲解来看，芝士焗南瓜的做法是比较简单的，这种点心在小吃方面有一定的知名度，是人们比较喜爱的一种美食，所以，在生活中制作一些美味是非常的惬意的，希望人们能够喜欢上芝士焗南瓜，也希望人们能够亲自下手制作一份。
芝士焗南瓜
用料
黄金南瓜
适量
马苏里拉芝士
适量
蜂蜜可加可不加
芝士焗南瓜的做法
步骤1
南瓜去籽去皮，蒸熟。
步骤2
压泥装入披萨盘。
步骤3
撒上芝士
步骤4
放入180度预热好的烤箱中，中下层上下火烤15分钟。 温度与时间仅供参考，按自家的烤箱调整。
步骤5
开吃
芝士焗南瓜的烹饪技巧
南瓜本身已够甜，所以没有加蜂蜜。喜欢甜点的可以加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2.上屉蒸熟，蒸了七八分钟左右.
3.把盘里的汁水倒掉，撒上糖粉，铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。
1 将南瓜洗净
2 切块
3 放入锅内蒸熟，一般蒸三十分钟
4 用碗盛出，捣烂成泥，蒸得很透了，很容易就捣烂，也可放入果汁机内搅打成泥
5 芝士解冻
6 切片
7 用芝士将整个南瓜泥盖住
8 放入烤箱，温度200，烤三十分钟
9 时间到，待芝士表面焗成金黄色，即可出炉了
（1）将烟熏肉炒直到变脆，约7分钟。然后用厨房纸吸去多余的油。
（2）锅放入黄油，中火加热熔化。加入面粉和大蒜，边煮边搅拌，约2分钟。加入苹果酒、南瓜泥、芥末、辣酱粉，1 / 2茶匙盐和南瓜派香料，边煮边搅拌约3分钟。
（3）然后加入奶油奶酪和RICOS浓缩车打芝士酱，边煮边搅拌约2分钟即可。
（4）最后撒上烟熏肉粒，再用苹果片或葡萄坚果等点缀即可。
小提示
1.南瓜泥做法：南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥即可。
2.这个汤羹没有加入水，所以煮的过程中要边煮边搅拌以免粘锅。
3.RICOS浓缩车打芝士酱颜色金黄，与南瓜煮出来的颜色更是诱人。
1. 奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态
2. 分次放入蛋黄，搅拌均匀
3. 南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀
4. 筛入低粉拌匀
5. 蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩
6. 蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右