青汤面有什么做法

Question

如题所述

Answer 1

胃口不好的时候，感冒的时候，赶时间的早晨，熬夜时的宵夜，我都会给自己煮一碗清汤面，热热的汤，细细的面，吸溜吸溜一会儿连汤带面就吃个精光，吃完全身暖乎乎的，好像一切的不快乐都远离了，只愿沉浸在这一碗面里。

用料

面条 200克鸡蛋 1个生抽 1汤匙葱花 适量香油 1/2汤匙盐 适量蚝油 适量胡椒粉 适量醋 适量

做法步骤

1、先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。

2、一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。

3、荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。

4、煮面

5、舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短啥味就再放点啥

6、最后把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。

7、是不是超家常，超简单？还可以加些自己喜欢的蔬菜哦！

8、成品

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Answer 2

清汤面有什么做法？清汤面吗？都说你锅炉放水和放调料啊，放啊，青烟啊，煮熟以后啊，淋点香油就可以了