金枪鱼刺身的做法步骤图，金枪鱼刺身怎么做

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推荐答案 2018-05-21

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金枪鱼刺身怎么做最正宗好吃?答：做法：1、零下60度超低温金枪鱼一块，剪开外包装，常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。2、把鱼筋切段，一定要切厚片，大约0.6cm厚片，吃起来口感才有嚼劲。3、金枪鱼解冻到能切动的时候，切厚片，装盘，此时金枪鱼片带冰茬的感觉。...

金枪鱼刺身的家常做法金枪鱼刺身怎么做答：1、所需食材：金枪鱼100克、酱油适量、芥末适量。2、首先，将金枪鱼去头，沿脊椎对半切开。3、脊椎骨所在的半边为雄性金枪鱼。4、无脊椎骨的半边为雌性金枪鱼。5、使用直刀平行于鱼脊椎切段。6、然后，用刀尖将每小段去皮去骨。7、最后，将处理好的金枪鱼切片，装盘即可。

生鱼片做法答：刺身食材：金枪鱼肉 1块沾酱料：（生抽+芥末酱+蜂蜜）调匀一小碟色拉食材：卷心菜、黄瓜、胡萝卜、松仁、色拉酱各适量主食：拌饭 1碗（醋+生抽+蜂蜜+麻油）各少量生鱼片@金枪鱼的做法步骤 步骤 1 冰箱取出金枪鱼，化冻；步骤 2 蔬菜洗净，用凉白开冲过后浸泡10分钟，切细丝；步骤 3 ...

深海金枪鱼刺身吃法怎么吃好点答：1. 主料选用两块冷冻金枪鱼，每块约一磅多重。2. 准备蒜片四瓣、姜片一块、葱段一根、八角一枚、花椒六至八粒、醋、老抽、料酒、香菜，以及少量的盐和糖（可根据口味选择是否添加）。3. 将金枪鱼解冻后，清洗干净，擦干表面水分。4. 在锅中倒入少量油，加热后放入金枪鱼。5. 煎至一面呈金黄色，...

怎样做金枪鱼刺身配料答：金枪鱼刺身的做法及配料：将金枪鱼肉取下，去皮，用食用纸巾吸干水分。把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。白萝卜切丝，柠檬取皮。黄瓜制成黄瓜座，挤入辣根。把白萝卜丝垫底，放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座，用柠檬装饰；食用时配以刺身酱油即可。END 注意事项刺身即生鱼片，金枪鱼最好切成5毫米的厚片，切片要...

深海金枪鱼刺身吃法怎么吃好点答：也可不放）做法 1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香 5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜 ...

金枪鱼刺身烹饪方法是什么?答：以下是制作金枪鱼刺身的具体步骤：1.准备新鲜的金枪鱼腹肉，将其洗净并擦干水分。2.用锋利的刀将金枪鱼腹肉切成薄片，厚度约为0.5厘米左右。3将切好的金枪鱼片整齐地排列在盘子中。4.准备调料，包括酱油、芥末、姜末等。5.将调混合在一起，并将其倒在金枪鱼片上。6.用筷子轻轻地将调料均匀地涂抹在...

怎样做金枪鱼刺身配料答：金枪鱼刺身配料的制作步骤如下：1. 首先，从金枪鱼身上取出新鲜的鱼肉，并去皮。使用食用纸巾轻轻吸干鱼肉表面的水分。2. 然后，将吸干水分的金枪鱼肉切成大约5毫米的厚片。确保切面均匀，以便获得最佳的口感。3. 接下来，将白萝卜切成细丝。同时，取一些段巧基柠握谨檬，小心地剥下外皮。4. 黄瓜则需要...

金枪鱼刺身烹饪方法是什么?答：1. 选取新鲜的金枪鱼腹部肉，清洗干净后擦干水分。2. 使用锐利的刀具将金枪鱼腹部肉切成约0.5厘米厚的片状。3. 将切好的金枪鱼片层叠摆放在盘子中，注意美观。4. 制作调味料，通常是将酱油、芥末和姜末混合在一起。5. 将调好的味料均匀地倒在金枪鱼片上。6. 用筷子轻轻地将调味料涂抹在金枪鱼片...

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