台湾人坐月子很讲究而且也形成了一定的文化,月子用油也一直为很多人追捧。年轻一代有讲究的妈妈,都在开始学习台式坐月子,那么胡麻油就成了绕不开的话题了。
首先,胡麻油属于亚麻籽油,有些人称其为它的小名。
其次,亚麻籽油在国标上分四个等级,一级,二级,三级,四级
第三,在国内,为了区分冷轧和热轧,通常称冷轧的为亚麻籽油,热轧的为胡麻油。
第四,热轧的胡麻油,因其只能人工操作,所以成本高,价格也就高了。
第五,热轧工艺出来的胡麻油也就只能称为二级三级油,这跟它亚麻酸含量有极其重要的关系。
第五,原来因工艺不成熟,所以,热轧很流行,所以大众都接受了胡麻油。
第六,实际上,适合月子用油最好的应该是冷轧一级亚麻籽油。
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