什么是发物类食物?

如题所述

发物类食物是指富于营养或有刺激性,容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发热之物,如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等,发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等,发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
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