常见“发物”有哪些?

发热之物
指使人体产生火热性现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等温热、辛辣易助热上火的食物。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合;发热口渴、大便秘结之人不宜食用。
但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。
1、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。
2、香菇又名花菇、冬菇,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
3、螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
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4、竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。
5、芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。中国各地栽培。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-发物
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第1个回答  2021-09-10

最常见发物的食物有哪些

发物并不是指某种特定的食物,只是相对于患病的人来说,某些食物在食用之后会影响患者的病情发展。这些食物不是固定的某种食物,它因人而异,因病情而异。患者食用会导致病情加重或是旧病复发,若是一个普通人食用后身体出现异常,过敏等症状,也可称为发物。在生活中,我们要尽量少吃这类食物,据自身身体情况而定。以下是一些生活中常见的发物,生病的患者尽量不要食用,以免影响病情。

1、佐料

在我们制作主菜的时候需要利用一些佐料进行调味,使食物变得更加美味。常见的佐料有:葱姜蒜辣椒,这类食物单吃具有较强的刺激性,比较重口。但作为佐料,它们又是很好的食材,让食物变得更有味道。但在身体有炎症、上火等情况的时候,这些佐料则是发物,会加重病情,损伤身体健康。

2、海鲜

海鲜是一种常见的发物,在很多疾病的治疗中,包括一些药物的说明书中,都会提到忌海鲜。这类食品湿性较强,对于体质易过敏者,患有哮喘、患有荨麻疹及痛风等人是千万不能食用的,一是上火,二是很容易使病情复发。

3、芒果

日常生活中有不少人都对芒果这种水果过敏,过敏体质的人是不可以吃的,哪怕是不会过敏的人,吃多了也是会上火的,少吃一点对身体健康当然也是有一定好处的。


4、羊肉

羊肉是一种非常常见的食物,在一些宴会餐桌上总是不乏羊肉这道主菜的,尤其是在冬季,羊肉的温补效果是非常好的。但并不是所有人都能吃羊肉,在有伤口破损时或是女性.经.期,吃羊入不利于伤口的恢复,而且和容易出现伤口感染。


当然,除了以上几种常见的发物,还有很多属于发物的食物,无论是哪一种,我们都要遵循医师的指导去食用,避免发物与药物混合影响疗效,避免引起过敏性疾病复发,避免发物对身体形成不良刺激。一些发物虽然富含营养,但是我们保健摄取营养,合理的选择食物的摄取。在食用发物的时候,注意少量和搭配,保证我们身体营养的均衡,以身体健康为宗旨就行。

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