高血糖的人，应少进甜食、根茎类蔬菜，适当限制水果，多食用精蛋白，选用植物油，少进动物内脏类食物等。应该多进食高碳水化合物、低脂，适量蛋白质和富含纤维素的食物。
血脂偏高的人，应忌的食品：
一、番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
二、脂肪类食品，动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
三、蛋白质性食品，脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。
四、维生素、矿物质食品，纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。
五、其他食品，香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。
扩展资料：
短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生，故控制高血糖势在必行，药物治疗、注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是防治高血脂症的有效措施。
就其主要降血脂功能可分为四大类：
1、降总胆固醇。
2、主要降总胆固醇兼降甘油三酯。
3、降甘油三酯。
4、主要降甘油三酯兼降总胆固醇。
概括讲它能阻止胆酸或胆固醇从肠道吸收，促进胆酸或胆固醇随粪便排出。抑制胆固醇的体内合成，或促进胆固醇的转化促进细胞膜上LDL受体表达，加速脂蛋白分解。激活脂蛋白代谢酶类，促进甘油三酯的水解。阻止其他脂质的体内合成，或促进其他脂质的代谢。
菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
血糖和血脂偏高的人，应调整生活规律。糖尿病属慢性病,生活规律非常重要,在身体情况允许的情况下,按时起居,有利于糖代谢。
每周按时测量体重，作为计算饮食和观察疗效的依据。适当规律的活动是治疗糖尿病的一种重要手段，可采取多种活动方式,如散步，做健美操，打太极拳，跳老年迪斯科舞、打乒乓球、游泳、跑步。
参考资料：