制作脆爽土豆片的步骤如下:
先给土豆洗个澡:把土豆的外衣脱掉,然后用水把它洗得干干净净的。
给土豆换个造型:把洗干净的土豆切成你喜欢的片状,可以是薄薄的,也可以是稍微有点厚度的,看你的心情啦!
给土豆煮个盐水澡:在锅里加点清水,再撒点盐,还有一点点油,然后烧开。等水开了,就把土豆片放进去煮一会儿,但不要煮太久哦,不然就不脆了。
再给土豆冲个凉:煮好的土豆片捞出来,控一下水分,然后放到一盘清水里过一下,这样能让土豆片更加脆爽。
土豆片出锅啦:把过完凉水的土豆片捞出来,沥干水分,现在你的脆爽土豆片就做好啦,吃起来肯定清爽又好吃!
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