干红枣有什么营养?每天吃多少合适?

如题所述

红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C
、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。一般一天2-4粒为宜。
扩展资料
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松
、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
参考资料:百度百科-干红枣
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-17
一、红枣是补养的佳品,平时多吃红枣可以能提升我们身体的元气。脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。
二、一般中等大小的枣子建议大家一天食用量好以3—10个为佳,以免过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
扩展资料:
糖尿病患者不宜吃红枣,因为红枣中含有大量的糖分在里面,吃了会导致血糖的上升,不利于自己的病情的恢复。
体内燥热的人也不适宜吃红枣,因为红枣性温,多吃就会容易上火。还会导致火上浇油的现象出现,体内更加的燥热,
此外,枣皮中含有的纤维素非常的高,所以如果吃的话,一定要充分的进行咀嚼
,不然会影响肠胃的笑话不良的现象出现,肠道不好的人群就需要多多的注意了。
参考资料:百度百科-红枣
第2个回答  2020-04-18
大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
≮适用人群≯

是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。

是病后调养的佳品。
≮适用量≯
每天5枚。
≮特别提示≯

生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。

枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖汤时应连皮一起烹调。
≮健康红绿灯≯

过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意。
≮主要营养素≯
维生素
(毫克)
A (微克)
B1
B2
B6
B12 (微克)
C
D (微克)
E
2
0.06
0.05
0.14
-
297
-
0.1
生物素(微克)
K (微克)
P (微克)
胡萝卜素
叶酸 (微克)
泛酸
烟酸
矿物质元素
(毫克)

16
-
320
0.01
140
1.6
0.86
16






锌 (微克)
硒 (微克)
→ 参看
第3个回答  2020-04-21
鲜枣、干枣和蜜枣营养大不同。
鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,且最有利于营养的吸收。
干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤。缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥。适用于高血压的红枣芹菜汤。
红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。
第4个回答  2020-04-24
枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高;还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸鸟苷(CGMP)等,十分有益于人体健康,故枣又有“天然维生素”的美誉。每只苹果(平均大小15g)可提供75mg维生素C以满足成年人的每日推荐需要量(英国及美国指标分别为75mg及80mg),大概就是常说的“日食一枣,医生不找”。所以也不宜吃太多,每天几颗就够了.
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