黑色食物，指的是颜色呈现黑色，深褐色，或者紫色的天然食物。中医里有这样的说法，五脏中的肾属水，黑色在五行中也是属水，因而得出的结果是黑色的食物入到肾里面就会补肾。所以说常吃黑色的食物是可以补肾的。
但是值得注意的是，这里说的补肾，是补的肾经，是一种经脉，而不是我们实实在在的肾脏。所以很多人误以为，这里说的肾指的是我们的器官，认为说肾出现问题了，可以通过吃黑色食物来治疗，这个想法就大错特错了，如果我们的肾脏出现了问题，盲目通过黑色的食物来治疗，不但起不了作用，相反，如果选错食物的话，反而会让病情更加的恶化。
所以说补肾与补肾脏是两个概念，千万不能混为一谈。
那么在黑色食物中，肾病患者需要特别注意哪些呢？
一，黑米
黑米是大米家族中价值最高的一个品种，它含有多种的微量元素，营养价值非常高，具有补肾，健脾，活血等功效，长期吃黑米还能改善睡眠。
但是话说回来，黑米做为一款粗粮来说，它的非优质蛋白含量高。而肾病患者需要低蛋白食物，所以黑米并不适合肾病患者长期或者大量食用。
二，黑芝麻
黑芝麻属于坚果类食物，它的营养价值也是非常高的，它含有丰富的不饱和脂肪酸，对抗衰老，抗氧化有很明显的功效。
但是黑芝麻的脂肪含量非常高，通常肾衰竭病人以及透析病人，都有血脂异常的现象，因此需要控制脂肪的摄入量。所以这类病人适当吃点黑芝麻是可以的，切不可大量使用。
说了这多，主要就是想告诉大家，虽然说黑色食物可以补肾，但是如果是肾病患者，还是需要遵医嘱，一定要选对黑色食物，切不可盲目乱吃。
部分黑色食物是对补肾有帮助的，不是所有的黑色食物都能达到补肾效果的，需要看食物的属性。
可以达到补肾效果的食物有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑葚、黑荞麦、香菇、海参等，这些都是对补肾很有帮助的。
饮食辅助的同时，最主要的是口服博启健，每天两次，一周左右就有变化，坚持一段时间就能从根本补充肾部营养，使肾气得到巩固，从而达到补肾的目的。
黑色入肾，多吃黑色食物补肾，你知道是什么原理吗？