羊肉的功效是什么?

如题所述

温中散寒、化滞、益气。
羊肉是大补的一味食材,我们知道祖国的北边和西北吃羊肉比较多,就是因为羊肉是偏温的,它有散寒的作用,所以寒冷地区比较喜欢这道食材。
性温,有温中散寒、化滞、益气的作用,另外还有温肾壮阳的作用,另外还能够促进乳汁的分泌,所以身体虚寒的人,像身体比较瘦弱、四肢不温、四肢发凉,尤其是到冬天以后手脚冰凉,另外月经量少、月经往后错,颜色比较清晰或者不容易怀孕,像这种身体虚寒的体质的人,那么说生姜、羊肉、当归一块炖,炖出这种羊肉汤,当归生姜羊肉汤这是非常好的一种食材。
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第1个回答  2020-04-05
羊肉具有补肝明目,温补脾胃,补血温经的作用。有提高机体抗病能力,同时具有补肾壮阳等功效。患有有体质虚弱的患者,多吃一些羊肉对身体有较好的调理作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-12-19
羊肉具有保护胃黏膜,补肝明目、养血,温补脾胃,温补肝肾的作用。第一羊肉有保护胃黏膜的作用,羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,可以帮助消化,第二羊肉具有补肝明目的作用,羊肉有补肝明目、养血的作用,对治疗各种产后引起来的贫血、夜盲、白内障都有很好的治疗效果。羊肉与牛奶相比,富含更多的脂肪和蛋白质,是肾病患者理想的食品之一,也是体虚者的天然补品,第三方面,羊肉有温补脾胃的作用,羊肉可用于治疗由于脾胃虚寒所导致的一些胃疼,身体虚弱的症状,另外羊肉还可以温补肝肾,羊肉可以用于治疗肾阳虚导致的一些腰膝酸软冷痛的症状。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-04-09
本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐人虚诜所著的《本草食疗》
中,更记载著「凡味与羊肉同煮,皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。
助阳补血健脾益胃补肾填精
◎禁忌◎
羊肉虽然好吃,但也不是百无禁忌,凡外感时邪-急慢,性上呼吸道感染,如:感冒、扁桃腺发炎;或内有宿热者忌服。此外.羊肉性偏温热,因此火热亢盛,如:牙痛、咽痛、便秘、痰黄、尿痛;或湿热内蕴,如:腹泻黏稠腥臭、痢疾、小便不畅等诸症均忌用。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-04-14
以中医角度来看
元时著名医家李杲说:「羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。」
哪些人该吃羊肉呢?
根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。
红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应本回答被网友采纳
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