如题所述
有人说,“黄瓜”为什么不是黄色的,而是翠绿翠绿的?那是因为绿色的黄瓜是没长熟的。黄瓜在成熟以后,的确是黄色的,所以有一个歇后语:老黄瓜刷绿漆——装嫩。黄瓜的成熟过程
成熟以后的黄瓜口感很差,嫩绿的黄瓜口感非常好,没等黄瓜长成熟就会被采摘。所以,平时在超市、菜市场见到的都是嫩绿的黄瓜。——以上内容摘自米莱童书《田野里的自然历史课》
黄瓜是会变黄的,在农村有一种本地黄瓜,等到黄瓜里面的种子成熟之后,外皮也就变黄了。