如题所述
分享一款巨下饭的西葫芦牛肉饭,牛肉软嫩好咀嚼,西葫芦爽口,还有汤汁拌饭真的绝了! 分分钟光盘! ! 做法简单,快快安排起来吧
食材:
西葫芦,牛肉。
准备酱汁:
一勺酱油,一勺淀粉,半碗清水
做法:
牛肉逆着纹路切薄片,加姜丝一勺酱油,一勺淀粉抓匀,再加一勺油拌匀腌制15分钟左右
热锅刷油下,牛肉炒至变色,盛出锅底留油,炒香葱花倒入胡萝下丝翻炒,再倒入西葫芦炒软,倒入炒好的牛肉,倒入调好的酱汁,煮至浓稠收汁碗中盛入适量米饭,放入西葫芦,牛肉就可以开吃啦。