生产山梨醇的原料是什么?

如题所述

  生产山梨醇的原料是淀粉、葡萄糖、氢气、烧碱、盐酸、蔗糖。
  山梨醇,别名山梨糖醇,英文名Sorbitol,分子式C6H14O6,分子量182.17。结晶山梨醇为白色吸湿性晶状粉末或颗粒,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇。山梨醇具有令人愉快的清凉甜味,其甜度约为蔗糖的0.6倍,1克山梨醇在人体内产生12.56KJ热量。
  山梨醇食用后不致龋齿,不被人体消化吸收,不会升高人体血糖、血脂含量,不刺激胰岛素的分泌,可用于生产无糖食品、减肥食品、抗便秘食品、抗龋齿食品、糖尿病人食品等。山梨醇具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性,可使牙膏、化妆品、水产品、食品、饲料等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度。
  山梨醇易溶于水,难溶于有机溶剂,耐酸、耐热性好,华天糖醇的山梨醇可承受200℃高温不变色,配剂时与氨基酸、蛋白质等不易发生美拉德褐变反应,结晶山梨醇还具有良好的可压缩性,广泛用作药片的载体。
  山梨醇作为化工合成中间体,可用于生产司盘、醇酸树脂、聚合物、增塑剂等化工产品;山梨醇作为药用中间体,可用于生产维生素C、复合氨基酸、利尿制剂、硝酸山梨醇酯等药品。
  
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第1个回答  2007-01-29
淀粉、葡萄糖、氢气、烧碱、盐酸、蔗糖本回答被提问者采纳
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