崇明岛的由来和特产是什么?

具体说说

崇明岛地处长江口,是中国第三大岛,被誉为“长江门户、东海瀛洲”,是世界上最大的河口冲积岛,世界上最大的沙岛。崇明岛成陆已有1300多年历史,现有面积为1041.21平方公里,海拔3.5米~4.5米。全岛地势平坦,土地肥沃,林木茂盛,物产富饶,是有名的鱼米之乡。

崇明老白酒 ·崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史。 ·崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(120~130),后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。1987年,且有50多年酿酒历史在崇明东明酿造厂,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”两种崇明米酒。这两种新产品,因质量优异,风味尤佳,更受海内外各界人士的青睐。1993年3月这两种新产品,经上海市人民政府有关部门审定,被批准为上海市“名牌产品”,这在上海市酒类生产企业中,是第一个获得“名牌产品”称号。 崇明白山羊 ·崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。 崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。驰名海内外。 ·崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去肠。 ·崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪5.9克,维生素5960个国际单位, 钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,含热量139千卡,是水产品中的珍品。 崇明糕 。崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。
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第1个回答  2010-10-21
有人说,崇明岛是由神蛤吐气成云,在江中翻腾而成。有人说崇明本是瀛海中的一座仙岛,后被得道的大力士砍得芦粟山上的仙竹为篙,撑入长江口而成。有人说得更离奇:唐皇李世民决定渡海远征高丽,率领数十万来到长江边,谁知,才乘到龙舟便晕船,只得返航,欲班师回朝。军师徐茂公见状,便要三军统帅张士贵进谏,张一筹莫策。此事被当火头军的薛仁贵获悉,便献出了“瞒天过海”的妙计。张士贵大喜,便将他提升为大将,嘱咐他依计而行。大将上任便调动三军砍木伐竹,砍下的竹木在长江中制成很大的木伐,又在筏上堆上泥土,再筑起城他池,让三军官兵装扮成平民居于城中,然后禀告皇上,说是长江口中涨起了一个仙岛。李世民信以为真,驾到木筏。当他在城楼上饮酒时,木筏启航,缓缓向高丽驶去。木筏把皇上及十万大军送到高丽后,被潮水冲回东海之滨的长江口,后来成了崇明岛。

崇明岛为何称崇明。据传,唐朝时,长江口涨起了东西并列的两个沙洲,略小的东沙呈圆形,象个太阳,较大的西沙卧蚕状,两头尖尖,恰似一轮弯月。日月并列而成明字。至于崇明的来历,就更玄了。有人说“崇”字有高意,高出水面故曰“崇”。有人说海岛新涨之时,潮落露出水面,潮涨淹于江,忽隐忽现,时有时灭,故人们称之为祟明。后来祟明逐渐增高,且堤岸坚固,再不“鬼鬼祟祟”了。百姓大为震惊,以为天赐神功,纷纷烧香叩谢。这时再称祟明,就大不敬了。有人提议,“崇”与“祟”相仿,又有崇敬之意,何不改“祟”为“崇”呢。还有个故事说,从前海岛人常闹眼疾,许多人成了盲人。龙宫中神蚌变成郎中上岛为民治病,谁知被一恶财主设计捕获,百姓愤怒地砸死了恶财主,将神蚌救至江边。神蚌得水便显神威,竭尽全力窜上天空,张开蚌壳,舍身掏出身上的明珠,照得海岛上眼疾者和盲人重见光明。海岛人为感戴神蚌的功德,便把自己的海岛取名为重明。后来被官员误写成崇明了。
第2个回答  2012-04-22
崇明岛为何称崇明。据传,唐朝时,长江口涨起了东西并列的两个沙洲,略小的东沙呈圆形,象个太阳,较大的西沙卧蚕状,两头尖尖,恰似一轮弯月。日月并列而成明字。至于崇明的来历,就更玄了。有人说“崇”字有高意,高出水面故曰“崇”。有人说海岛新涨之时,潮落露出水面,潮涨淹于江,忽隐忽现,时有时灭,故人们称之为祟明。后来祟明逐渐增高,且堤岸坚固,再不“鬼鬼祟祟”了。百姓大为震惊,以为天赐神功,纷纷烧香叩谢。这时再称祟明,就大不敬了。有人提议,“崇”与“祟”相仿,又有崇敬之意,何不改“祟”为“崇”呢。还有个故事说,从前海岛人常闹眼疾,许多人成了盲人。龙宫中神蚌变成郎中上岛为民治病,谁知被一恶财主设计捕获,百姓愤怒地砸死了恶财主,将神蚌救至江边。神蚌得水便显神威,竭尽全力窜上天空,张开蚌壳,舍身掏出身上的明珠,照得海岛上眼疾者和盲人重见光明。海岛人为感戴神蚌的功德,便把自己的海岛取名为重明。后来被官员误写成崇明了。
第3个回答  2010-10-21
崇明岛是新长江三角洲发育过程中的产物,它的原处是长江口外浅海。长江奔泻东下,流入河口地区时,由于比降减小,流速变缓等原因,所挟大量泥沙于此逐渐沉积。一面在长江口南北岸造成滨海平原,一面又在江中形成星罗棋布的河口沙洲。这样一来,崇明岛便逐渐成为一个典型的河口沙岛。它从露出水面到最后形成大岛,经历了千余年的涨坍变化。
公元618~626年(唐武德年间),在东布洲(今吕四一带)南面水中涨出两个沙洲。两洲隔水70余里,时名东沙、西沙(又名顾俊沙),这就是岛的前身。1025年(宋天圣三年),于东沙西北续涨姚刘沙(因姚、刘两姓先居而得名),并与东沙接壤。1101年(宋建中靖国元年),姚刘沙西北隔水50里处涨出三沙(因三次叠涨而成,故名;又说因句容朱、陈、张三姓先居而得名)。 1271~1368年(元朝),先后涨出营前沙、马驮沙、张蒲沙等10余沙。元末明初,东沙坍没,西沙坍存无几,三沙北涨,姚刘沙南坍北涨,渐与三沙连壤。1399~1644年(明建文初年至明末)先后涨出马鞍沙、陈恩沙、高明沙、小阴沙、长沙、袁家沙、响沙、高头沙等30余沙。1522~1722年(明嘉靖初年至清康熙末年),诸沙涨坍频繁。姚刘沙与三沙坍没,西沙、陈恩沙、樊濂沙等先后陷于水,平洋沙先大涨而后大坍,而长沙却与坍存之平洋沙和周围的袁家沙、吴家沙、响沙、南沙诸沙涨连成片。1644年左右(明末清初),崇明岛在涨中连成东起高头沙、西至平洋沙,长200里、宽40里的一个大岛。 1644~1722年(清顺治、康熙年间),又涨出日隆沙、永安沙、平安沙、东三沙等30余沙。
清末,全岛上已有长沙、响沙、吴家沙、新灶沙、日兴沙、日旺沙、永丰沙、永隆沙、永福沙、沈阜沙、终兴秒、仙景沙、永宁沙、龙珠沙、洪勋沙、永盛沙、利民沙、箔沙、高头沙、七滧小阴沙、向阳沙、永寿沙、东旺沙、小团沙、烂沙、孙家沙、东大阜沙、长安沙、协安沙、袁家沙、太平日隆沙、永安沙、胁里沙、永庆沙、新镇沙、定成沙、保定沙、平安沙、日升沙、南沙、满洋沙、长兴沙、协兴沙、北沙、永旺沙、杨家沙、惠安沙、永兴沙、日盈沙、连珠沙、西庆升沙、南连升沙、北连升沙、永泰沙、永昌沙、协旺沙、固安沙、合隆沙、定安沙、永定沙等60处。

特产
崇明老白酒 ·崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成,加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史。 ·崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(120~130),后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。1987年,且有50多年酿酒历史在崇明东明酿造厂,又研制成功了“清甜型”和“糯液香”两种崇明米酒。这两种新产品,因质量优异,风味尤佳,更受海内外各界人士的青睐。1993年3月这两种新产品,经上海市人民政府有关部门审定,被批准为上海市“名牌产品”,这在上海市酒类生产企业中,是第一个获得“名牌产品”称号。 崇明白山羊 ·崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。 崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄,肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。驰名海内外。 ·崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去肠。 ·崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪5.9克,维生素5960个国际单位, 钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,含热量139千卡,是水产品中的珍品。 崇明糕 。崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。 世界最大隧桥——上海长江大桥 横跨长兴岛和崇明岛的上海长江大桥,是世界上规模最大的隧桥结合工程,于2009年10月31日正式通车。该桥是世界上最大的公轨合建斜拉桥,其桥面预留了轨道空间,将来有条件开通城市轨道交通。 从上海浦东通往中国第三大岛崇明岛的长江隧桥工程,采用“南隧北桥”(预留轨道交通线)的方案,南起浦东五号沟、经隧道抵达长兴岛,再经大桥抵达崇明岛的陈家镇,全长25.5公里,其中长江隧道长约8.9公里,长江大桥长约10.3公里。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/31376.htm

第4个回答  2010-10-21
由来: 崇明岛是新长江三角洲发育过程中的产物,它的原处是长江口外浅海。长江奔泻东下,流入河口地区时,由于比降减小,流速变缓等原因,所挟大量泥沙于此逐渐沉积。一面在长江口南北岸造成滨海平原,一面又在江中形成星罗棋布的河口沙洲。这样一来,崇明岛便逐渐成为一个典型的河口沙岛。它从露出水面到最后形成大岛,经历了千余年的涨坍变化。
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