素炒千页豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

千叶豆腐

400克

辅料

蒜苗

6根

胡萝卜

1根

红椒

1个

步骤



1.千叶豆腐切薄片



2.蒜苗，胡萝卜，红椒，洗净



3.胡萝卜，红椒切片，蒜苗切断



4.炒锅放油，把千叶豆腐煎至膨胀，出锅



5.炒锅留底油，倒入姜末炒香



6.千叶豆腐入锅加适量清水炒4分钟，



7.倒入胡萝卜片，红椒片，蒜苗段，翻炒，下生抽，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，

8.出锅前倒入蒜苗叶翻炒，关火，

Answer 2

素炒千页豆腐的做法步骤
素炒千页豆腐的做法步骤：1 1准备配菜，冰箱里可以找到的全部，香菇是个意外，所以配菜可以很随意啦
素炒千页豆腐的做法步骤：2 2主料千页豆腐，切的薄片，最好切完片后再来一刀，切成三角形的吃起来方便，也更好入味儿
素炒千页豆腐的做法步骤：3 3锅中倒油，放入蒜片煸炒出香味
素炒千页豆腐的做法步骤：4 4放入胡萝卜，胡萝卜过油后才有营养还会有点甜味🥕
素炒千页豆腐的做法步骤：5 5放入千页豆腐，有点容易粘锅，翻炒后加点少加点水
素炒千页豆腐的做法步骤：6 6加入酱油
素炒千页豆腐的做法步骤：7 7加入适量蚝油
素炒千页豆腐的做法步骤：8 8快出锅的时候加入其他配菜，翻炒均匀，不能吃辣的就少放尖椒，辣味挺冲的
素炒千页豆腐的做法步骤：9 9少放一点糖，调味提鲜
素炒千页豆腐的做法步骤：10 10加入盐，翻炒均匀
素炒千页豆腐的做法步骤：11 11出锅前加点鸡精，装盘就好啦