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荠菜猪肉馅的饺子为什么吃起来有点酸是不是坏了
如题所述
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第1个回答 2015-02-15
我买的袋装的不酸啊。不过可省了醋了!😆
第2个回答 2015-02-15
都含有酸
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荠菜猪肉馅的饺子为什么吃起来有点酸是不是坏了
答:
我买的袋装的不酸啊。不过可省了醋了!😆
思念
荠菜水饺是什么
味道?最近第一次吃思念的荠菜水饺,味道很酸,像酸菜...
答:
荠菜不应该有酸味,和酸菜完全不同,应该是清香的野菜味儿
。问题是我们不知道水饺在运输过程和商家保存有没有问题。
荠菜饺子
发苦能吃吗?荠菜饺子发苦怎么办?
答:
原因二:没有焯水
。新鲜的野菜直接使用的话一般都会热水迅速焯一下,然后在快速放入冷水中泡一下,而且一般都会更换几次冷水哦!这样既能保证食用时候颜色好,容易煮熟而且还能有效去除菜的苦涩的味道!家常做法 猪肉700克 材料:荠菜500克、韭菜200克、油适量、糖适量、盐适量、料酒适量 方法/步骤 1、所...
荠菜为什么是
苦的?荠菜味道苦吗?
答:
2、制作的方法不正确
,新鲜的野菜直接使用的话一般都会热水迅速焯一下,然后在快速放入冷水中泡一下,而且一般都会更换几次冷水哦,如果荠菜生长在比较旱的土地上,泡的时间应该长些。挤干水以后再拌馅,焯水应该就是为了去掉苦味, 还有就是要多放点油,不然吃起来很柴,口感不好!这样既能保证食用...
荠菜馅饺子为什么有
苦味
答:
很简单 焯水 稍微加点盐 焯水后 捞出 用凉水冲一下 然后搦干水 把菜切碎
荠菜
包
饺子不
焯水可以吃吗?荠菜焯过水以后要过清水吗?
答:
荠菜包
饺子不
焯水可以吃吗?可以吃。因为荠菜中含有草酸,如果直接食用,对身体不利,而经过焯水后,草酸可以被去除,可以使
荠菜的
口感更好,所以荠菜在做
馅
之前不得不焯水。在肉中加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精等调料,搅拌均匀,粘度比较大后停止。荠菜和肉拌匀后,不能直接把荠菜和肉放在一起调味,...
荠菜水饺
怎么调
馅
答:
第一步:面粉放到一个盆子里,慢慢的往里边加水,边倒水边搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,醒发30分钟。第二步:
猪肉
剁成
肉馅
,放上葱末,倒上适量的酱油和花椒粉顺着一个方向搅匀,腌制10分钟;
荠菜
洗干净之后焯一下水,开水下锅焯水,焯至荠菜全部变绿即可捞出,过一下凉水,攥干水分之后剁碎。第...
荠菜的吃
法有几种
答:
出锅装盘,捣些蒜泥,加入醋,辣椒油做蘸水。
荠菜饺子
:准备材料,饺子皮买现成的。荠菜摘掉烂叶清洗干净,烧一锅水放入洗净的荠菜焯水。焯水的时候用手掐一下荠菜变软就可以捞出,放入冷水中过凉。
猪肉馅
中放入姜粉、切碎的大葱、2大勺轻盐原汁酱油、2克盐、一点香油搅匀。肉馅若偏干,可以分次...
荠菜
包
饺子
好吃吗?荠菜包饺子根可以吃吗?
答:
荠菜的
根一定不要去掉,而且不是因为有营养就算难吃也要吃下去,是既有营养又好吃,带根的野生荠菜价格会比一般的荠菜要高, 荠菜的根凉拌和做汤都是可以的。荠菜的根无毒,而且还有明目、护肝等作用,尤其是 野生长根荠菜,一定不要扔掉。三鲜
荠菜饺子的
做法 主料:
猪肉馅
、虾、荠菜 、鸡蛋 辅料...
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