刚学炒菜，自己炒的鱼香肉丝怎么有一股臭味，肉和菜没坏，就是油好多天了，但是油闻起来也没坏，怎么就有

刚学炒菜，自己炒的鱼香肉丝怎么有一股臭味，肉和菜没坏，就是油好多天了，但是油闻起来也没坏，怎么就有股臭味呢？

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推荐答案 2016-05-01

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第1个回答 2016-05-01

炒肉的加点白酒,追问

但是肉没坏啊

追答

这样去xin味

先把肉用凉水洗几次后水沥干用生粉盐调料拌均过一会放油炒

第2个回答 2016-05-01

可以放些料酒来去除鱼的腥臭追问

😂😂鱼香肉丝哪里来的鱼

追答

😅抱歉打错了，是肉

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