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韩式裱花蛋糕跟跟普通蛋糕有哪些区别
如题所述
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推荐答案 2018-04-20
韩式裱花起源于韩国,故称之韩式裱花。相较于传统裱花蛋糕,韩式裱花更具立体感,花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强;而且入口即化,口感非常特别,能人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。因此韩式裱花蛋糕在结婚宴会上更受欢迎
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其他回答
第1个回答 2020-03-07
材料不同,韩式裱花是以豆沙为主要材料,平常我们食用的蛋糕是以奶油为主要材料
第2个回答 2020-06-28
学习韩式裱花可以选择我们这般,零基础学裱花一般推荐你考虑长期的,长期的会很系统,对于学习帮助很大的
选择一所好的学校要看一下几个方面
(1)学校的资质是否是很牛
(2)教学设备、师资力量是不是很好
(3)老师是否很有经验,是否有名师
(4)教学内容是以实操还是理论为主
(5)以后就业在什么地方
第3个回答 2018-04-18
韩式的好看 大花朵
相似回答
韩式裱花蛋糕
和传统生日
蛋糕裱花的区别
答:
3. 原材料的区别:鲜奶油裱花选用的原材料为奶油
,韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。4.
产品特色不同
:奶油裱花的立体感比较弱,韩式裱花的立体感更强,花瓣处有阴影。5.
触感差异
:奶油裱花表面顺滑,自带反光,韩式裱花有细沙颗粒感 6.
适用场合
:奶油裱花多用于日常生活,韩式裱花适用于正式场合...
韩式裱花
和奶油
蛋糕有什么区别
?
答:
3.原材料的区别:鲜奶油裱花选用的原材料为奶油
,韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。4.
产品特色不同
:奶油裱花的立体感比较弱,韩式裱花的立体感更强,花瓣处有阴影。5.
触感差异
:奶油裱花表面顺滑,自带反光,韩式裱花有细沙颗粒感 6.
适用场合
:奶油裱花多用于日常生活,韩式裱花适用于正式场合 7....
想学裱花,
韩式裱花
和
普通裱花有什么区别
吗?
答:
普通裱花和韩式裱花
在色泽及质感上面也是不一样的
。
韩式裱花
是
蛋糕
吗?
答:
韩式裱花
是放在
蛋糕
上的一种装饰,可以食用,
一般
是黄油霜或豆沙制成
韩式裱花
和翻糖
蛋糕的区别
,哪个好,哪个难度大
答:
韩式裱花
只能做花朵之类的啊,翻糖
蛋糕什么
形状的都能做出来,花朵,白云等等,有各种模具,可以自己捏各种造型的立体人偶,不过捏得像不像就要靠自己多练习了,韩式裱花,掌握了裱花技巧后,花朵做出来精致不精致,还是要看个人的领悟能力的,从制作技巧来说,韩式裱花略难于翻糖制作,从口感上说,韩式...
翻糖蛋糕和韩国
裱花蛋糕有什么区别
答:
翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品
一般
精致、华丽。它的保存时间较长,可塑性更强,能够创造漂亮,立体的造型,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
裱花蛋糕
是一款...
韩式裱花
到底是什么,
跟一般的
外面
蛋糕
店里的裱花
有什么区别
呢?
答:
外面
蛋糕
店里
一般
都是植奶裱的花,
韩式裱花
是用奶油霜或者豆沙奶油霜裱的,这是最大
的区别
,还有就是手法上有些
不同
,花嘴也会有些不同,不过学过植奶的话一般看看就能知道用什么型号的花嘴。
翻糖和
韩式裱花有什么
分别吗?
答:
覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品
一般
精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大。韩国
裱花蛋糕
是在基础裱花衍生出来的一种裱花形式,以玫瑰等为主,装饰出各种
不同的
造型。
为什么很少有
蛋糕
用
韩式裱花
答:
韩式裱花
用的也多,
普通的蛋糕
都是用戚风蛋糕胚,所以很少放韩裱,韩式裱花要重一些,基本上用重油蛋糕胚
大家正在搜
韩式裱花蛋糕有市场吗
韩式裱花蛋糕
韩式裱花蛋糕是个坑
韩式裱花蛋糕好卖吗
韩式裱花蛋糕图片
韩式裱花蛋糕难吃死了
韩式裱花
怎么裱花蛋糕
裱花蛋糕
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