如题所述
1.把隔夜泡好的花生和黄豆,磨成豆浆
2.然后放入锅里煮
3.煮开滚,滚个五到六分钟即可
4.已经煮好的豆浆,放入适量的石膏搅拌均匀
5.让豆浆完全凝固,变豆腐花,就打起来放入模具里
6.等留掉一些水分
7.就用布盖住,用石头压紧,压上一个钟即可
8.已经做好的豆腐,切方块
小贴士
放入适量的石膏,才能做出的豆腐嫩滑