东北的特色美食有哪些

如题所述

东北的特色美食有
1.松仁玉米 2.排骨炖豆角 3.地三鲜 4.锅包肉 5.小鸡炖蘑菇 6.松仁这烧鹿筋 7.韭菜合子 8.粘豆包 9.酱大棒骨 10.渍菜粉 11.蔬菜沾大酱 12.白肉血肠 13.猪肉炖粉条 14.酱骨架 15.扒熊掌 16.金鱼卧篷 17.蜜汁樱花 18.酱鸡爪 19.东北肘子 20.飞龙汤 21.三鲜鹿茸羹 22.美味鼻 23.白松大马哈鱼
24.鸡刨豆腐 25.东北拉皮 26.冰城山珍砂锅 27.改刀肉 28.拌合菜 29.松果黄鱼 30.东北乱炖 31.水炒鸡蛋 32.炒肉拉皮 33.清蒸白鱼 34.清蒸沙半鸡 35.清炖黑鲷 36.油爆里脊花 37.炒血肉 38.炒肉拌干豆腐
39.炝瓜条海米 40.炝腐竹鲜蘑 41.烧八宝老豆腐 42.烧松茸 43.溜黄菜 44.爆炒香螺 45.爆煎鲤鱼 46.砂锅豆腐 47.肉丝拉皮 48,肉丝炒如意菜 49.鲇鱼炖茄子 50.一鸣惊人 51.东北家常熬鱼 52.云子卷 53.五香酱驴肉 54.松子方肉 55.挂冻雪兔 56.氽白肉 57.油泼子鸡
58.海米焖蛋 59.煎烧虾饼 60.焖香鸡 61.片白肉 62.狗肉汤 63.珍珠元鱼 64瓦糕海参 65.白扒鱼扇 66.白烧鱼骨 67.白肉酸菜汤 68.红油兔肉
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-10-19
一、小吃:
济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅.....
二、特色菜:
1、鲁菜:葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭(烤鸭是地道的鲁菜)等
2、孔府菜:(没吃过)
3、胶东海鲜:倪氏、净雅的胶东海鲜都很火,早就开到北京去了
4、鲁西南地方菜:比较实惠
第2个回答  2024-05-24
东北的大地虽说是冰天雪地,但是这里却有着热情似火的美食,它们不仅温暖着东北人的胃,也温暖着所有前来品尝的人。俗话说“东三省”,我们先从东边的吉林说起。
吉林的特色美食可谓是琳琅满目,既有软糯香甜的吉林大米,也有皮薄馅大的朝鲜冷面,还有香酥可口的延吉烧烤。延吉烧烤可以说是吉林美食的代表,每到夜晚,街头巷尾都是滋滋作响的烧烤摊,烤串、五花肉、生蚝、蔬菜,各种食材在炭火的炙烤下发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
沿着东北的足迹,我们来到了黑龙江。黑龙江的美食同样不容小觑,酸菜白肉锅、锅包肉、大马哈鱼,都是让人记忆深刻的味道。酸菜白肉锅是东北的传统名菜,汤鲜肉嫩,酸菜解腻,一口下去,酸爽开胃,暖意融融。锅包肉外酥里嫩,酸甜适口,是东北菜的经典之作。大马哈鱼肉质鲜美,肥而不腻,不管是清蒸还是红烧,都别有一番滋味。
我们来到了辽宁。辽宁的美食也是颇具特色,沈阳的烤鸡架、大连的海鲜、营口的烧烤,都让人回味无穷。烤鸡架是沈阳的街头小吃,外焦里嫩,香气扑鼻,蘸上秘制的酱料,那味道简直绝了。大连的海鲜自不必说,新鲜肥美,做法多样,刺身、清蒸、爆炒,都可以做出令人赞不绝口的美味。营口的烧烤也是一绝,食材种类丰富,从海鲜到蔬菜,应有尽有,烤得外焦里嫩,香气四溢。
东北的美食还有很多,比如哈尔滨的马迭尔冰棍、长春的吉林敖东酱油鸡、盘锦的大米碴子粥,每一款都承载着东北人的热情与质朴。如果你有机会来到东北,一定要敞开肚皮,好好品尝一下这些美味佳肴,相信它们一定会给你留下难忘的回忆!
第3个回答  2020-04-12
端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作。做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。
第4个回答  2020-04-05
锅包肉,地三鲜,冷面,烩酸菜,松仁玉米,血肠,粘豆包
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