橘子肉怎么做桔子干

Question

如题所述

Answer 1

桔子干的做法：
1、用新鲜桔子金桔干时，应该准备适量的金桔和适量的冰糖，把准备好的金桔用清水反复冲洗干净，并用适量食用盐揉搓表面，再用清水洗净后晾干表面的水分。把洗好以后的金桔用水果刀切开，去掉里面的种子，然后再把它切成4瓣。
2、切好以后的金桔与冰糖，按一层金桔一层冰糖的摆放方式放在容器中腌制24小时，咽喉以后的金橘和汤汁放在不锈钢锅中加热煮软，把烤箱中的烤盘准备好，铺上一层锡纸，再把煮软后的金桔摊在烤盘上。
3、烤箱的温度设在120度，提前预热5分钟，然后把放有金桔的烤盘直接放入到烤箱中，用上下火加热，加热5分钟左右要取出翻动一下，然后继续加热，直到考到里面的金桔片全部脱水，关闭烤箱以后把金桔取出，降温后就是美味的金桔干。

Answer 2

维生素C是人们每天维持身体健康的必备元素，因此人们每天需要摄入充足的维生素C。桔子就含有充足的维生素C。如果有人感觉自己的身体缺乏维生素C，那么人们就可以每天吃几个桔子来维持自己的身体健康。不过桔子是不容易保存的。因此，人们可以把桔子做成桔子干来做保存。那把桔子干怎么做呢?

桔子晒干成桔子干或桔子皮。具有药用的价值。是一味中药。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为桔子的这些好处，加之桔子来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮或桔肉冲泡茶水饮用。

做法

1、金橘淡盐水浸泡半小时。
2、捞出，洗净，沥干。
3、去蒂。
4、金橘均匀对角划6-8道口子，注意头底部位别划到底。
5、用大拇指和食指按扁金橘。
6、用镊子在口子处挑出金橘核。
7、放入干净无水容器，外上撒一层白糖。
8、一层金橘，一层白糖。
9、盖好盖，放置三天左右。
10、等白糖融化，液体增多。
11、锅中放一碗清水，适量冰糖，金橘倒入一起煮。
12、大火煮开，小火熬煮，至金橘变透明，汤汁浓稠即可。
13、把糖渍金橘放入微波炉转盘，低火微干，就成了金橘干儿。
桔子泡水喝的功效与作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。本回答被网友采纳

Answer 3

Answer 4

Answer 5

橘子晒干成橘子干或橘子皮。具有药用的价值。是一味中药。
从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。正因为橘子的这些好处，加之橘子来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮或桔肉冲泡茶水饮用。
橘子泡水喝的功效与作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。