冷库按温度分有哪几种

Question

如题所述

Answer 1

按冷藏设计温度分为保鲜、低温、速冻和超低温四大类冷库：
-保鲜冷库一般用于新鲜食物，像果蔬、肉蛋、乳制品等，温度控制在0-5℃；
-低温冷库的制冷温度在-25--18℃之间，一些需要冷冻保存的食物就可以使用低温冷库；
-速冻冷库的温度则更低，大约在-30℃以下，许多速冻食品，速冻蔬果等需要快速实现冻结的食物，就可以使用速冻冷库；
-制冷温度在-45—60℃的冷库我们称为超低温冷库，这类冷库一般用于工业产品的储存，像一些医药、疫苗、还有一些海鲜鱼类等。

Answer 2

你好，下面开冉制冷为您解答！
冷库按照温度主要分为以下几种：
1.
15~20℃恒温恒湿阴凉库；
2.
0-5℃果蔬保鲜冷库；
3.
-18~-23℃低温冷冻库；
4.
-30~-40℃速冻、低温冷冻库；
5.
-45~60℃超低温，冷冻库；
以上这几种温度是目前市场上最常建造的冷库温度；当然，针对特殊的货品需求的温度，采购商可以提出具体的温度要求，一般冷库建造商都是可以实现的。
仅供参考！

Answer 3

冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，使室内保持一定的低温。
冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
冷库按温度分类：
1、高温库(保鲜库)。温度衡量标准（+5℃~-5℃）适宜储藏（蔬菜、水果、干制食品）。
2、中温库(冷藏库)。温度衡量标准（-10℃~-20℃）适宜储藏（肉类食品、禽、鱼虾）。
3、低温库(速冻库)?。温度衡量标准（-20℃~-45℃）适宜储藏（圆、水饺等短时间速冻品）。