冷库分为哪几种?

如题所述

根据库温可以分为这几种:

1、高温小型冷库:主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。

温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风冷却。

2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃

~-18℃。

3、低温小型冷库:又称冻结库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-18℃~-25℃。主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。

4、速冻小型冷库:速冻冷库、用于食品快速冻结。

扩展资料

装注意事项:

1、取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上,以避免管路结霜。

2、侧边开孔,冷凝水容易在管路下缘产生,侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形。

3、探测主机安装在冷库外面,排气需连接回冷库内部。

4、管路在从冷库内部出来的位置必须马上接上加热器,以加热管路内部空气,使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。

冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结,进而产生冻融循环(Freeze-Thaw Cycle),导致可能的健康及安全风险

参考资料来源:百度百科-冷库

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
冷库的分类
(1)按结构形式分,冷库可分为: 土建冷库、 装配式冷库(活动冷库
(2)按使用性质分,冷库可分为: 生产性冷库、 分配性冷库、零售性冷库。
(3)按规模大小分,冷库可分为: 大型冷库、 中型冷库、 小型冷库(小冷库
(4)按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为: 氨冷库、 氟利昂冷库
(5)按使用库温要求分,冷库可分为:高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏冷库、速冻冷库。
(6)按使用结构材料及档次分,冷库可分为:高档冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
(7)按使用储藏特点分,冷库可分为:超市冷库、恒温冷库、气调冷库
(8)按储藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-21

这个《冷库设计规范》可以解答你的问题

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