中餐培训班最好的地方有：新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校、长沙岳麓厨师学校等。
1、新东方烹饪教育
学烹饪就到新东方，相信大家多多少少都有听说过新东方的大名，这是一家由新华教育集团于1988年推出的中国烹饪教育第一品牌，目前培训网络已经基本覆盖了全国各大中城市，且中国八大菜系和分菜系的培训课程均可以在其中找到，还培养出众多获奖的烹饪人才。
2、东南国际烹饪学校
东南国际烹饪学校是被评为民办世家培训机构、全国优质学校、国家A级教育培训机构的烹饪培训学校，这个国内成立较早的品牌，目前除了在国内大城市开设有小区外，还覆盖了国外多个城市，除了可为学生提供培训和考证服务外，还可为学生提供高薪就业的机会。
3、长沙岳麓厨师学校
这家由长沙飞迅教育集团于1999年推出的知名餐饮培训学校品牌，是聘请了大批烹饪烘焙大师，其中不乏国家特一级享饪大师的厨艺培训学校，而这家虽然覆盖了中国八大菜系的课程，但其中以湘菜为主，学校海因茨获得了湘菜厨师的摇篮的美称，并还获得了市政府的相关政策支持。
中餐培训班开设的意义：
1、传承和弘扬中华饮食文化。中餐培训课程涵盖了中餐烹饪技巧、食材搭配、餐饮礼仪等方面的知识，有助于传承和弘扬中华饮食文化，让更多人了解和认识中华美食的魅力。
2、提高学员的烹饪技能和综合素质。中餐培训课程不仅教授烹饪技巧，还涉及营养学、餐饮管理、食品卫生等方面的知识，有助于提高学员的烹饪技能和综合素质，为从事中餐行业的工作打下坚实的基础。
3、推动中餐行业的发展。中餐培训课程的开设可以培养更多的中餐专业人才，推动中餐行业的发展。同时，中餐培训课程还可以为想要创业的人提供中餐创业的机会，帮助他们实现自己的创业梦想。
4、增加就业机会。中餐是中国的传统行业之一，需求量大，就业机会多。通过中餐培训课程的学习，学员可以掌握中餐烹饪技巧和经营管理知识，更容易获得中餐行业的就业机会。
1、看该学校在厨师培训行业中，是否拥有很高的知名度。学校拥有好的品牌，学校教学设施就会先进，能够让学生在现代化的教学环境中学技术。
2、师资力量是一所好的烹饪学校，必备的条件。在其他条件相同的情况下，更好的老师意味着学校可以教更好的学生。学校拥有雄厚的师资力量，无论是中餐、西点还是西餐，学校都能够让学生学到扎实的技术。
3、看学校是否拥有适合厨师的教学模式，一般都是80%的动手实操加20%理论知识。这样才能让学生在实践中学会技术。
4、毕业生就业率，也是学校是否专业的重要依据。一般来说好的厨师学校，合作的实习单位丰富，有全国各种类型的餐厅，而且都是业内做的比较好的品牌。