幼儿园数学教育方法如下：
一、教师必须更新教学观念、改进教学方法
知识的掌握和运用是无止境的，教师只有活到老、学到老，才能不被时代所淘汰;只有不断创新和不断进取，才能跟上时代步伐;
只有从传统的“以知识的传授为中心，过分强调了老师的作用”的教育圈子中跳出来，才能体现新的“以幼儿为主体，充分发挥幼儿的主观能动性”的教育观，使幼儿从生活经验和客观事实出发，在研究实现问题的实践活动中学习数学、理解数学、发展数学，进而喜欢数学。
传统的教育方法显然不能培养幼儿的创新思维和能力，只有通过发现式、启发式、讨论式等先进的教学方法，才能调动幼儿的主动性、自觉性。应从幼儿园实际出发，根据数学教学中的不同内容、不同教学目标，幼儿的个性差异，选择一种或几种最优的教学方法，综合加以运用，灵活多变。
二、操作学具多样化
在以往的活动中，教师常以教具进行演示，并在此基础上，讲解基本的数学概念。教师是幼儿的主导者，幼儿的学习以听和看为主，他们的操作也大多是为了验证教师传授的知识。
瑞士著名心理学家皮亚杰在儿童学习数学的论述中说：“数学首先是，也是最重要的，是作用于事物的动作。”因此，老师要为孩子提供丰富多彩的、生动有趣的操作学具，充分激发幼儿操作的愿望和参与活动的兴趣。
提供的材料可以是老师自制的，如数学棋谱、大转盘、数卡接龙、拼图等;也可以是师生一起收集的废旧物品和自然物，如小石子、花生壳、开心果壳、瓶子、盒子、回形针、珠子、冰棒棍、各种豆豆等。
多样化的学具，激发了孩子动手操作的欲望。在教学中根据孩子的学习特点，有目的地创造和提供相应的数学活动材料，让孩子在“玩”中学数学，在操作中开始亲近数学，感知数学。
三、教师应为幼儿安排、布置适宜的学习环境
提供一个愉快、和谐、自由、宽松的学习环境，让幼儿通过实际的操作与体验来学习。如：在教“果汁吧”活动中，课前在数学角里布置一个果汁店，店里摆满了空果汁瓶数个、白开水和蜂蜜或橙汁、同样大小的纸杯10个、彩色笔，等等。老师当果汁店的老板。
选教室的另一角作为果汁吧，让幼儿轮流当老板和客人。这样使幼儿在愉快、宽松的环境中学会了瓶子和杯子之间的容量关系，使数学知识原本比较抽象的概念具体化，起到了事半功倍的效果。