葫芦怎么处理可以装酒

Question

如题所述

Answer 1

坊间流传的酒葫芦防渗有很多种做法包括糯米灌浆、蜂蜡、大漆、鸡蛋清、刷清漆等等。

在给葫芦做防渗漏处理前有个步骤一定不要忘，煮葫芦。只有煮过的葫芦才叫酒葫芦，煮过后可以去葫芦的苦味，可以把残留在葫芦里面的种子与瓤煮分开，而且会让葫芦更牢固结实。

煮之前先把葫芦放在锅里泡，时间长短视气温而定，主要目的是要泡透。接着就是开火煮葫芦，这点有个注意事项，您别开了火盖上盖就不管了，葫芦在水里是漂着的。

如果不来回翻动或者全部浸入水中煮出来葫芦皮色是会有差异的，所以煮葫芦时您要不站在锅边时时翻动葫芦要不用器皿把葫芦压在水里。煮20分钟左右关火，冷却后捞出阴干前期工作就算完成。

扩展资料：

酒葫芦的工艺价值

选成熟皮厚亚腰葫芦，将籽和瓤掏空，晾干后来装酒。做酒壶的葫芦，最好是葫芦藤上挂果最早的那几个，这样的葫芦样式好，皮厚实且不容易破损。

要制作一个满意的酒葫芦，有如下几道工序：

1、开口：在葫芦顶部适当位置锯开,然后做上镶口。

2、掏籽、除瓤后，用粗铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。

3、加塞：选一个和壶口的孔一样大小的软木塞镶在酒葫芦盖的口里，然后，用天然鱼胶粘住。

4、防渗处理：这一道工序要细。它不仅决定酒壶是否渗酒，而且，还影响酒葫芦里所装酒的味道。首先，将糯米加少许水，慢火煮成黏度很高的稀粥，灌满葫芦，加盖密封后，放到通风较好的地方晾晒一周左右。

然后倒出稀粥，洗净待葫芦晾干后，再依照上面方法，如此重复做两次。这样制作出的酒葫芦，不仅酒不渗漏，而且，里面装上白酒的话，酒水既有淡淡的葫芦清香，又有浓浓的糯米醇香，而且具有工艺价值。

Answer 2

葫芦装酒就是代替酒瓶，便于携带，不易打碎。
不适合长期贮存白酒。
长期贮存白酒还是要用玻璃瓶子、陶缸等。
葫芦顶端拉掉一个小口，掏净里面的籽、瓤，清水清洗干净即可。
当然是成熟的葫芦，这样密封性好。
葫芦口用软木塞封口即可。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

葫芦的处理方法如下：
1. 选择外形匀称、完全成熟的葫芦。
2. 将葫芦放在通风干燥的地方，最好下面垫一层沙子，干燥过程中避免暴晒。
3. 晒干后用竹片将葫芦开口，防止葫芦里面潮湿发霉。
4. 将酒倒出，将葫芦晾干，清洗干净。
5. 用竹片将葫芦开口，用活性炭和水浸泡清洗几次，晾干。
6. 将酒倒入葫芦中，倒满为止。
7. 用蜡将葫芦口密封。
8. 等待一周后，将葫芦再次倒置，继续密封一周。
9. 最后将葫芦取出，阴凉处放置一周，即可品尝。
以上是处理葫芦以装酒的方法，希望对您有所帮助。