清蒸鲈鱼怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

清蒸鲈鱼在制作的时候，注意控制好时间，一般情况都是在6-8分钟左右，蒸熟之后用葱姜丝高油温炸过之后，香味更好

Answer 2

【清蒸鲈鱼】的做法步骤

1
鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了

2
再开一下刀口容易入味。

3
.材料：鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量

4
生姜和香葱洗净，切好备用。

5
.把生姜和香葱摆入盘中。

6
.把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。

7
上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。

8
取出立即倒入沙拉汁。

9
放入香葱丝。

10
坐锅上火，倒入芝麻油烧热。

11
.烧热的芝麻油立即倒入鱼身。

12
可以上桌了。本回答被网友采纳

Answer 3

清蒸鲈鱼怎么做？先把鲈鱼斩了首级，鱼一分为二改刀，加入葱姜啤酒一勺盐，洗干净，鱼摆在盘中加入虾，上锅蒸时加入三辣 。

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Answer 4

教你清蒸鲈鱼肉质鲜嫩无腥味的做法

Answer 5

鲈鱼花刀，葱姜辣椒萝卜香菜，放上葱姜蒸8分钟，蒸鱼豉油，浇上热油。