如题所述
香菇鸡腿焖饭
食材:糙米、鸡腿、香菇、胡萝卜、洋葱、葱花
料汁:香菇水、生抽、老抽、蚝油、盐
做法:
1、鸡腿洗净去皮切块,用料酒、生抽、老抽抓拌均匀,腌制两小时
2、香菇洗净泡发切丁,胡萝卜切块,洋葱切丁备用
3、调个料汁,香菇水、生抽、老抽、蚝油、盐搅拌均匀
4、鸡腿肉炒一下,加入胡萝卜、洋葱、香菇,倒入料汁翻拌一下
5、糙米泡两小时,倒入电饭煲中,再倒入炒好的配料和泡香菇的水,按煮饭键就可以啦,出锅后撒点葱花