香菇鸡腿焖饭
用料 ：鸡腿 适量 姜丝 适量 料酒 1勺 香菇 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 洋葱 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 食盐 少量 白糖 适量 大米 1碗
香菇鸡腿焖饭的做法
鸡腿中加入适量姜丝，加一勺料酒，搅拌一下腌制20分钟。
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香菇切成块，土豆和胡萝卜切成滚刀块备用。
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锅中倒油，倒入洋葱条，炒香后加入适量鸡腿，翻炒至变色加入一勺生抽，再加入一勺老抽，加入少量食盐，适量的白糖。
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将切好的香菇块和土豆块、胡萝卜块倒入锅中，翻炒至上色，加水没过食材，再加入一碗大米，煮至水开。
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倒入电饭煲中，盖上盖子按蒸饭键，蒸熟即可。
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小贴士
食材的量可根据人数与饭量自己选择。
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