如题所述
紫薯饼的做法如下:
用料:紫薯300克、米饭300克、植物油适量、白糖适量、白芝麻适量。
1、主料:紫薯、米饭,辅料:白糖、植物油、白芝麻。
2、蒸锅加水,加紫薯蒸20分钟。
3、取出紫薯凉到温热,加米饭、白糖、白芝麻。
4、带上一次性手套,用手捏碎,拌均匀,一定得捏捏。
5、取出一团米饭,用手用力搓圆。
6、再压成小饼形状。
7、电饼铛通电,加少许植物油,加紫薯饼,按下煎饼键,加盖用上下功能。
8、煎到两面金黄色捞起即可。
9、紫薯饭饼成品图。