可以用超声波去除水果的农残吗？

Question

如题所述

Answer 1

农药残留附着于水果上，由于水果表面复杂，很多细节无法清洗，所以增加了清洗难度。应用于清洗领域的超声波技术利用超声波的空化效应使溶液中产生气泡并爆裂，其爆裂产生的冲击波会像拍打浮尘一样将水果表面的农残打出来且没有死角。
综上所述，超声波可以完全去除水果和蔬菜表面的污垢和农残。