鲜海带怎样凉晒

如题所述

鲜海带晾晒的方法如下:
1. 鲜海带直接放在阳光通风环境下进行翻动,一天即可晒干。
2. 冷冻法:新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实,然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。
3. 塑料袋要多套几层,然后想什么时候吃都可以取出浸泡至融化即可来吃了。一般建议,一次吃多少一个塑料袋就装多少。
4. 盐渍法:首先把新鲜的海带,稍微晾一下水,因为水太多会降低盐水的浓度,所以要晾一下。然后取一个容器大一点的,然后烧开一锅水,放入多一点的盐搅拌至融化,然后把海带投入到盐水中浸泡即可。海带完全淹没到盐水中。
5. 干的海带以及盐渍的海带,吃完最好是密封放在阴凉处保存,注意不要碰到水。
以上就是鲜海带晾晒的方法,希望对您有帮助。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-01-16
海带凉晒,方式很多,但主要是搭架子或直接放在坡地上,因为凉晒的时间越短越好,所以凉晒时最好是晴天烈日。收海带最怕阴雨天,要是遇到个连阴天就会直接影响到海带的收成,海带在凉晒过程最拍下雨,未凉成的海带被雨浇过轻了低品极,重了海带就不能吃了,所以有好天气大家都会争先恐后的出海起海带。海带上岸一是煮二是凉,用煮的方式加工海带受设备的限制用量少,所以大都收回的海带会凉晒后卖出。
第2个回答  2020-04-11
你好,把鲜海带洗好后,有水煮一下,然后晴天晾晒就好,太阳不要太大,时间不要晒得太久了,差不多快干了后,收到阴凉处挂好就行。
第3个回答  2020-05-28
北方最快的方法是把海带在向阳且通风好的泥地上晒。不过在南方阳光充足温度高,一天就可以干。最慢的是悬挂起来晒。放在沙子上次之,注意翻动,悬挂起来晒得话应该也很快
相似回答