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鲜海带怎样凉晒
如题所述
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推荐答案 2023-08-30
鲜海带晾晒的方法如下:
1. 鲜海带直接放在阳光通风环境下进行翻动,一天即可晒干。
2. 冷冻法:新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实,然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。
3. 塑料袋要多套几层,然后想什么时候吃都可以取出浸泡至融化即可来吃了。一般建议,一次吃多少一个塑料袋就装多少。
4. 盐渍法:首先把新鲜的海带,稍微晾一下水,因为水太多会降低盐水的浓度,所以要晾一下。然后取一个容器大一点的,然后烧开一锅水,放入多一点的盐搅拌至融化,然后把海带投入到盐水中浸泡即可。海带完全淹没到盐水中。
5. 干的海带以及盐渍的海带,吃完最好是密封放在阴凉处保存,注意不要碰到水。
以上就是鲜海带晾晒的方法,希望对您有帮助。
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其他回答
第1个回答 2019-01-16
海带凉晒,方式很多,但主要是搭架子或直接放在坡地上,因为凉晒的时间越短越好,所以凉晒时最好是晴天烈日。收海带最怕阴雨天,要是遇到个连阴天就会直接影响到海带的收成,海带在凉晒过程最拍下雨,未凉成的海带被雨浇过轻了低品极,重了海带就不能吃了,所以有好天气大家都会争先恐后的出海起海带。海带上岸一是煮二是凉,用煮的方式加工海带受设备的限制用量少,所以大都收回的海带会凉晒后卖出。
第2个回答 2020-04-11
你好,把鲜海带洗好后,有水煮一下,然后晴天晾晒就好,太阳不要太大,时间不要晒得太久了,差不多快干了后,收到阴凉处挂好就行。
第3个回答 2020-05-28
北方最快的方法是把海带在向阳且通风好的泥地上晒。不过在南方阳光充足温度高,一天就可以干。最慢的是悬挂起来晒。放在沙子上次之,注意翻动,悬挂起来晒得话应该也很快
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新鲜海带怎么
晒干 鲜海带怎么晒干保存
答:
1、
新鲜的海带
首先最重要的是清洗干净,不要用力搓洗,只需要将海带表面的杂质洗干净,放多一些的盐浸泡海带,盐渍过后的海带也可以保存的久一点,下次拿出来做汤也很鲜美,再有可以洗干净海带直接放到有阳光通风环境下进行
晾晒
即可,时不时去翻动下一天就可以晒好。2、其实还是有很多方法的,市场买回来的...
新鲜海带如何
晾干?
答:
找好天气将海带平铺在地上散开或晾在杆上,也可以晾晒在绳上面
。天气不好时及时收起来,待天好转后再晾开,千万不能用淡水、清水洗还带,否则容易烂。基本晾干后,趁着海带没完全晾干还软时盘成小捆,继续晾晒,直到干透为止,而后收藏。
海带晒
不干
怎么
办?
答:
你好,
把鲜海带洗好后,有水煮一下,然后晴天晾晒就好
,太阳不要太大,时间不要晒得太久了,差不多快干了后,收到阴凉处挂好就行。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。
鲜海带怎样
晒干
答:
鲜海带的晾晒,方式很多,
但主要是搭架子或直接放在坡地上
,因为凉晒的时间越短越好,所以凉晒时最好是晴天烈日。收海带最怕阴雨天,要是遇到个连阴天就会直接影响到海带的收成,海带在凉晒过程最拍下雨,未凉成的海带被雨浇过会降轻了品质! 鲜海带的营养价值很高,富含多种微量元素,对人们的身体...
新鲜海带怎么
保存不会烂
答:
1. 清洗:首先,将
新鲜海带
放入清水中浸泡,用手轻轻揉搓,去除表面的沙粒和杂质。然后将海带切成适当的大小,以便食用。2. 焯水:将切好的海带放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮5-10分钟。这样可以去除海带中的腥味,同时使海带更加柔软。焯水后的海带捞出,用冷开水冲洗干净,沥干水分。3...
海带
晾干前需要煮熟吗?
答:
海带有两种晒干方法,一种是淡干,一种是盐干。淡干法是将
鲜海带
直接置于阳光下曝晒干燥,盐干法则是将鲜海带用盐腌制一段时间后再置于阳光下晒干。淡干法 挑选表面光滑呈褐色,肉质肥厚海带。第一天晚上,将它搭在
晾
衣架上,它散发出阵阵海腥味,味道轻且淡,靠近才能闻到。第二天,天气晴朗,阳光洒...
新鲜
盐渍
海带如何
保存
答:
问题一:盐渍
海带怎么
保存 用清水把海带洗干净,没有沙粒,然后用锅加入清水,放入海带煮沸10钟,捞出晾干即可.问题二:盐渍
鲜海带
和海藻之类的属于对健康有害的腌制品吗 不是。只是保存方法不同而己,营养成分应该都一样。海带是一种海藻类蔬菜,既可以野生又可以养殖,目前多以养殖为主。我国漫长的...
有盐
海带
和无盐海带有什么区别
答:
淡干海带是以
鲜海带
直接洗净晒干的海带。方法较为简单。有盐海带则是将鲜海带从养殖筏上连同苗绳一块割下,选干净的地方按一层海带一层盐码垛腌渍并晒干而成的。加盐堆放四五天后,倒垛一次,使其腌渍均匀,约10天左右。拆垛日晒,晒至八成干时,入库去绳,甩沙去杂,再出风晒干,按标准分级打捆...
海带
有几种
答:
海带有两种,一种是淡干海带,一种是盐干海带。淡干海带是将割取的
鲜海带
在日光下
晾晒
两天而成,盐干海带则是将鲜海带按重量的20%~25%加盐腌制7天后晒干而成。
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