肯德基的收入来源不是汉堡,而是薯条、可乐、炸鸡等等。
肯德基是美国跨国快餐厅,同样世界上第二大快餐和鸡肉连锁企业。肯德基在中国已经有30多年的历史,现在在中国各地经营着数千家连锁店。肯德基不能简单地被视为一家只卖汉堡包和炸薯条的食品公司。肯德基是地球上最完美的商业模式。
首先,事实上,汉堡不赚钱。如果你吃一个汉堡,它将花费大约10韩元。根据肯德基的标准程序,如果你不能在15分钟内卖掉一个汉堡,你只能为了食物新鲜而扔掉它。包括店铺租金、员工工资、通过各种渠道做广告,成本非常高。从市场营销的角度来看,如果汉堡包被认为是肯德基的招聘产品,它一定不会赚钱。但是别忘了,你也可以从可乐和薯条中赚钱。肯德基赚钱的方式。
其次,肯德基通过该种模式赚钱。全世界有50,000家肯德基特许店,每家特许店有200万家,但其中一部分还不到肯德基年销售额的30%。
此外,肯德基整合上下游资源,构建平台产业链体系。肯德基的大部分面包、鸡肉和蔬菜不是来自中国供应商。几乎有成千上万种不同的食品和包装供应商。为了成为肯德基的供应商,肯德基必须购买统一规格和制造商的综合鸡,指定饲料,甚至鸡舍照明,并确保所有过程的安全和高质量。此外,肯德基有职业的研究人员和植物栽培研究工作室,这可以提升价值。
最后,肯德基擅长商业圈的文化创建。可以说,中国所有的商业区都是由肯德基管理的。肯德基之所以成为餐饮界大佬,离不开他完美的商业模式和产业体系。