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菠菜,生菜,芹菜,胡萝卜,黄瓜,在一起拌,凉菜可以吗?
如题所述
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推荐答案 2023-03-24
可以的。这几种蔬菜可以搭配在一起吃,但是如果是凉菜的话,菠菜,芹菜,胡萝卜这几种蔬菜最好提前焯水焯熟,再一起和其他蔬菜拌凉菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2023-03-21
可以在一起拌凉菜的。菠菜和芹菜需要洗干净以后放在开水里焯。然后把焯好的菠菜和芹菜都切成段儿,胡萝卜和黄瓜切成薄片,这样在凉菜的味道是非常好吃。
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什么食材凉拌比较好吃?
答:
蔬菜类:蔬菜是凉拌菜的主要食材,常见的有
黄瓜
、
胡萝卜
、豆芽、莴苣、白菜、
生菜
、
菠菜
、芹菜、茄子、西红柿等。这些蔬菜富含纤维素和维生素,口感清爽,非常适合用来做凉拌菜。豆制品:豆腐、豆皮、豆腐干、豆腐丝等豆制品也是凉拌菜的常用食材。豆制品富含优质蛋白质,口感滑嫩,与蔬菜搭配,营养丰富,味...
凉拌菜有哪些菜品
可以
凉拌
答:
可以凉拌的菜品有胡萝卜
、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便,只需放糖即可。豆腐可以跟皮蛋一起拌放蒜泥、醋、榨菜、泡椒等。适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或...
维吉塔蔬菜粉
可以
生
拌凉菜吗?
答:
2. 生拌时可以将维吉塔蔬菜粉和其他生菜或蔬菜搭配混合
,或将其作为调味品撒在凉菜上,但需要注意取用适量,以免过多的食用产生不良影响。3. 对于某些食材,如蕃茄、大蒜、洋葱等,可以在食用前用热水焯一下,以免太生硬影响口感,同时也能起到消毒的作用。4.最后还需要防止维吉塔蔬菜粉过于咸,因此...
可以
凉拌的蔬菜有哪些
答:
含草酸较多的蔬菜如
菠菜
、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。当然,并不是所有蔬菜都可以...
如何
拌凉菜
答:
1
.
黄瓜
、粉条、
生菜
、黄椒、红椒洗净切丝;香菜切段;胡萝卜削皮切丝,然后加盐。2.将上述材料混合均匀,即可食用。3.将辣椒粉放入碗中,将油倒入锅中,加热后浇在辣椒粉上,然后加入酱油、米醋、香油、味精和花生酱,拌匀后浇在菜上。
萝卜拌
海带 原料:干海带60g
,胡萝卜
20g,油适量,盐、胡椒粉、...
凉拌菜怎么做
答:
食材的选择 凉拌菜的食材选择十分关键。蔬菜类可选用
黄瓜
、豆芽、海带、
胡萝卜
、芹菜等,脆嫩爽口,富含维生素和矿物质。肉类可选用鸡肉、牛肉、猪肉等,切成薄片或丝状,口感嫩滑。海鲜类可选用虾、蟹、鱼等,味道鲜美。酱汁的调制 酱汁是凉拌菜的灵魂。常见的基础酱汁是由生抽、香醋、白糖、蒜蓉和香油...
凉拌菜
可以
怎样搭配食材?
答:
蔬菜类:蔬菜是凉拌菜的主要食材
,可以
选择
生菜
、
黄瓜
、西红柿、
胡萝卜
、豆芽、芹菜等。这些蔬菜不仅口感鲜美,还富含多种维生素和矿物质,有利于身体健康。在搭配时,可以根据颜色和口感进行搭配,如红黄绿三色的胡萝卜、黄瓜和西红柿,口感脆爽的豆芽和芹菜。豆制品:豆腐、豆皮、豆腐干等豆制品也是凉拌菜...
夏天是吃凉拌菜的好时宜,那究竟哪些蔬菜适合做凉拌菜呢?
答:
第二类:生、熟都适合食用的蔬菜这一类蔬菜的气味比较独特,吃起来又脆又爽,而且常常含有大量的纤维质。1.若在洗干净之后直接用调料加以调拌来生食,口味会非常清鲜。2.如果用热水焯烫之后,口感则会变得柔软起来。但无论是哪一种做法,都能够保留较多的原汁原味。那么像这类蔬菜,常见的有:秋葵、...
凉拌菜有哪些呢?
答:
芹菜拌木耳,拍
黄瓜,
糖拌西红柿,炝拌豆芽,凉拌苦瓜,蒜末
菠菜,
洋葱拌白
萝卜,芹菜拌胡萝卜
丝,蒜香圆白菜等。蔬菜类可以用来凉拌吃,蔬菜可谓是种类繁多,生活中是离不开蔬菜的,由于蔬菜有人体不可缺少的营养成分,所以到了夏季,各种拌菜也成了美食。夏季各种拌菜大多以蔬菜为主,口味也适合大众。...
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