99问答网
所有问题
烙饼怎么用猪油和大豆油比例是多少?是两种油合在一起用吗?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2014-12-04
大豆油好吃本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-12-04
是的
相似回答
烙饼用
什么油?
答:
第四步,这个时候,看到面团发酵至原来的两倍大时,移至在案板上,揉搓排气后,将其整理成圆
饼
状,然后再用擀面杖擀成薄薄的面皮,将之前做好的五香葱油均匀刷在面片上;第五步,然后将其卷起成面卷,然后再卷起来绕成团,静置松弛10分钟的时间,擀成饼状,电饼铛事先预热一会,然后刷上一层食用...
烙饼做的油酥要调成糊状
吗?烙饼
的油酥面,油,盐
比例是多少
答:
烙饼做的油酥要调成糊状。烙饼的油酥面,油,
盐比例是面粉和猪油的比例是1:1的
。把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后揉成团即可。
做
烙饼用
的油酥是
怎么
做的?
答:
13、
烙
至两面金黄即可。14、好吃又松软的油酥饼。
糖饼的制作方法
答:
家常糖饼 所用食材:面粉1000克,食用油100克,精盐十克,白糖馅儿200克(按我们以上所说的方法,制作成的白糖馅)。做法:①.将精盐加入到500克的温水里面溶化,与800克面粉搅拌成面梭子,再把200克面粉用100克开水烫成面梭子,然后将两种面梭子混
在一起
,在用手带入少许的冷水,将它们揉成有筋性...
如何
做松软的
烙饼?
答:
6、所有的饼胚都做好了,取出第一个做好的按扁,正反两面换着擀,擀成一张有厚度的饼皮。擀饼皮也是有技巧在的,用力要均匀,力气不能太大,不然层次会黏
在一起
。文章图片10 7、用电饼铛烙的话,先开最大火把锅子预热,热好之后刷油,放饼胚,表面也要刷一点油锁住水分,盖上盖子烙到疯狂地...
烙饼怎么
和面才软
和?
答:
二、烙油饼步骤 1、准备原料:面粉500克、水300毫升(冷热水各150毫升)、盐、油、五香粉 2、和面及醒面:盆中倒入面粉、用筷子从中间划开,左边倒入150毫升冷水,搅拌成面絮状,右边倒入150毫升的热水,搅拌成面絮状,之后,将两种面絮揉到一起,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒面半小时,使面与水...
不用油的
烙饼怎么
做
答:
家常
烙饼1
:原料/调料:面粉 3杯 ;沸水 1/2杯 ;蛋 2个 ;
猪油
1小匙 ;盐 1小匙 ;冷水 1杯 制作流程:(1)将沸水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。(2)面团搓成长条状,...
酱香饼的做法是
怎样
的?电饼铛的温度
是多少?
答:
海鲜粉(大喜大的)40克 将辅料拌
在一起
,待用。熬酱的方法:将大豆油与红油豆瓣酱放在锅内,微火慢熬,用勺轻轻搅动,把豆瓣酱中的红油
与大豆油
充分融合在一起,时间大约3分钟,后放入甜面酱,用勺搅至锅内的酱不迅速下沉为止,就是用勺搅一下,酱不是一下子就沉了就行。时间大约3分钟,再...
葱油饼
怎么
做好吃?
答:
自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了,转小火,盖上锅盖,使饼全熟。自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼,色泽金黄,外表酥脆。自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部,一层一层的分开。家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃,可以滋润肠胃,缓解蛋糕的油腻感。
大家正在搜
烙饼面粉和水的比例是多少
猪油和豆油一起吃好不好
猪油和菜籽油怎么混合
豆油和猪油混合的方法
大豆油是色拉油吗
猪油和色拉油混合会凝固吗
黄焖鸡用的猪油还是豆油
豆油和猪油
猪油和豆油哪个对人体好
相关问题
做手抓饼面团真的用大豆油和猪油吗?怎么用啊!是和在一起用还是...
各位师父能请教一下做手抓饼皮子用的油猪油和大豆油的配比。请各...
烙饼时用点猪油起什么作用
和大饼面放猪油的比例是多少
烙饼做的油酥要调成糊状吗?烙饼的油酥面,油,盐比例是多少
在油炸食品过程中如何使用起酥油的,听说在煎炸类时 需要将起酥...
两种食用油能不能混起来一起炒菜?
猪油与大豆油一起用好吗