第1个回答 2014-04-20
要是是干吃的话我告诉你：会 如果是喝的话，只要是方法得当一般是不会胖的。这个方法，我看到一篇文章写的不错。引用一下吧。不过看这个文章前我提醒你一个健康的常识：牛奶一般含铅量都比较高，如果你天天喝的话建议你经常吃一些西红柿（番茄）中和一下。 喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。 牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。 要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。 牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
第2个回答 2019-05-12
很多人认为奶和奶制品含有高脂肪和热量，所以为了减肥或控制体重而拒绝它们。事实上，奶和奶制品中丰富的钙对人体脂肪降解非常重要，能帮我们减少脂肪沉积并维持正常体重。
以往的研究发现，成年人及学龄前儿童如摄取较多钙质，可阻止体内产生脂肪。钙质对青春期前或青春期的女孩也有相同作用。食用相同能量食物的青春期女孩，钙质摄取较多的人体重较轻，体内脂肪含量也较少。实验证明，饮食中每增加一份奶制品，例如一杯牛奶或一个拇指大小的乳酪(含有大约300毫克的钙质)，约可减少1厘米的腹部脂肪及约1公斤的体重。
加拿大最近的一项研究报告也指出，缺钙的女性与经常补钙的女性相比，腰围更粗一些。研究人员在实验中把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500千卡热量的食物。其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程度分别比另一组人要多22%、61%和81%。
我们目前还不能完全了解钙质对抗脂肪沉积的作用，但可以肯定的是，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
英国科学家近日公布的一份研究报告显示，有喝牛奶习惯的人患心脏病、癌症等各种病症的可能性比无此习惯的人低8%-10%。科学家推测，牛奶所含钙质可能对导致动脉阻塞的饱和脂肪有抑制作用，并可防止血压升高。因此，即使每天都喝牛奶，不仅不会让你发胖，还会减少患冠心病等严重疾病的可能。
多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，也应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。对于那些需要非常注意动物性脂肪摄取的人来说，建议饮用低脂或脱脂的牛奶，以减少饱和脂肪的摄入。
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第3个回答 2020-01-28
答：纯牛奶的脂肪含量为3％左右，也就是说，常见的250毫升包装的牛奶脂肪含量为7．5克，比一个鸡蛋的脂肪含量还低，而面包、饼干、干果等的脂肪含量就更高了。
因此，喝牛奶大可不必担心发胖的问题。
第4个回答 2019-02-25
牛奶，含的是丰富的蛋白质，不是脂肪，所以不是说一喝就胖的。要不然我那么瘦，就喝多点牛奶啊^-^不过不要一次过量饮用，什么东西吃多了都不好。就这样啦