第1个回答 2019-08-29
一、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
二、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
三、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
四、将馄饨皮的两个角叠加在一起。
五、顺势将两个角叠加捏紧。
六、包好的混沌放在撒有面粉的盘子里待用即可。
第2个回答 推荐于2017-11-26
大馄饨的包法
步骤1：拿起一张馄饨皮，放在手上。
步骤2：用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。
步骤3：小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米这样（如图）；然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。
步骤4：再把馅料的部分用手弯成竖起来这样，然后把两边对折，用手把馄饨皮粘合住就OK。
步骤5：过程就是这么几步，也许我表达的不算清楚^_^，但你看着图照着做，多试几次一定会比我包的好的。本回答被提问者和网友采纳
步骤1：拿起一张馄饨皮，放在手上。
步骤2：用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。
步骤3：小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米这样（如图）；然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。
步骤4：再把馅料的部分用手弯成竖起来这样，然后把两边对折，用手把馄饨皮粘合住就OK。
步骤5：过程就是这么几步，也许我表达的不算清楚^_^，但你看着图照着做，多试几次一定会比我包的好的。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2019-03-30
馄饨应该怎么包？
第4个回答 2020-04-14
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