盐主要含有什么营养

如题所述

    市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和海盐制成,一般添加有碘。平均每100克精盐中,含钠39311毫克、镁2毫克。岩盐得自于地质变迁时期的自然矿产中,除了钠和氯化物,几乎不含别的矿物质。海盐通常来自盐碱滩,海盐含有微量矿物质,如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素。

    盐能提供大量的钠,对人体来说,钠扮演多种至关重要的角色,它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩,还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体(血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁)等。盐对生成胃酸也非常重要。

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第1个回答  2014-06-19
盐没有营养价值,但是人必须的吃的,,
第2个回答  2014-06-19
无机盐  人体六大营养素之一
第3个回答  2014-06-19
Na,主要含有钠
第4个回答  2018-01-25
没有营养,说好听点是调味品,说难听点是毒品,你会上瘾,吃多了坏处很多
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