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第1个回答 2018-09-03
主料
脱皮绿豆250g
粳米粉125g
白糖100g
红豆沙280g
糯米粉125g
绿豆粳米蒸糕的做法步骤
1. 先将绿豆煮熟煮烂。
2. 准备好红豆沙
3. 将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状
4. 加入粳米粉和糯米粉，一比一的比例并加入白糖
5. 揉面一般揉成面团
6. 切成小块
7. 垫上屉布码放好
8. 蒸20分钟即可出笼
9. 香甜可口
10. 又糯又有嚼劲。
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