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绿豆和面粉蒸的绿豆糕
绿豆糕
怎么做绿豆糕怎么做
答:
普通
面粉
300克、玉米油适量、清水65克、
绿豆
馅儿 制作步骤:第一步:
和面
(油皮面团)。在碗中准备150克普通面粉,再加入25克玉米油和65克清水,拌匀后下手揉成团,充分揉匀后,移到案板上继续搓揉,揉至面团表面细腻光滑,然后放在一旁备用 第二步:制作油酥面。碗中准备150克普通面粉,再加入70克...
绿豆糕
怎么做啊!
视频时间 00:39
绿豆糕
的做法
答:
2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋糕粉
。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单,只需将糕粉过80目筛,填入模具中(木模具内壁要涂上香油),压平压实,翻过来敲出,放在铁板上,即可制成糕坯。也就...
老式作法一
绿豆糕
的做法步骤图,怎么做好吃
视频时间 02:26
绿豆糕绿豆糕
怎么做法
视频时间 00:39
绿豆糕
怎么做
答:
绿豆糕
怎么做 取出适量绿豆粉、糯米粉、普通
面粉
,然后再把它混合上锅
蒸
30分钟,蒸好后取出晾凉备用,用手碾压粉粉过筛,把黄油取出来隔水融化,用微波炉叮2分钟也可,把细砂糖倒进黄油中搅拌至融化,然后再把黄油倒入过了筛的粉粉中,用力捏成每个大小25克左右的小圆球,取一小块红豆沙包在小圆球...
绿豆糕
的做法
答:
1.普通
绿豆糕
1.配料比例:绿豆粉13斤,白糖粉13斤,炒糯米粉2斤,
面粉
1斤,植物油6斤,猪油2斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3斤,面粉1斤,白糖粉3.2斤,猪油2斤,食用黄色素适量,凉开水适量,湿粉适量。(2)底粉:绿豆粉10斤,炒糯米粉2斤,白糖粉9.8斤,植物油6斤,凉...
绿豆糕
的做法是?
答:
1.普通
绿豆糕
1.配料比例:绿豆粉13斤,白糖粉13斤,炒糯米粉2斤,
面粉
1斤,植物油6斤,猪油2斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3斤,面粉1斤,白糖粉3.2斤,猪油2斤,食用黄色素适量,凉开水适量,湿粉适量。(2)底粉:绿豆粉10斤,炒糯米粉2斤,白糖粉9.8斤,植物油6斤,凉...
怎样在家做
绿豆糕
视频时间 00:39
绿豆糕
的做法?!!!
答:
1.配料比例(1)豆沙
绿豆糕
:绿豆粉8.25kg,绵白糖8kg,香油5.75kg,面粉1kg,豆沙3kg。(2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15kg,绵白糖8.65kg,香油6.25kg,面粉1kg。2.制作方法1拌粉:将绿豆粉
和面粉
放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋糕粉。2.下料:准备花形...
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