花生酱拌豆角怎么做好吃，花生酱拌豆角的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

豆角

300g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

虾壳

适量

大蒜

适量

红辣椒

适量

花生酱

适量

步骤



1.准备食材



2.剥壳的虾仁放入砂锅煲成白色高汤



3.切好需要的食材



4.放入豆角



5.加少许油，煮熟豆角



6.爆香大蒜和辣椒



7.豆角摆盘，淋上调好的花生酱



8.爆香后的大蒜和辣椒淋在豆角上就可

小贴士

花生酱用冷开水加适量盐搅拌均匀，豆角在煮的过程中就不需要另外加盐了。

Answer 2

使用食材
制作主料： 豇豆 一把 花生酱 50克
制作辅料： 蒜 4瓣
制作调料： 香油 一小匙 生抽 一小匙 醋 3小匙 盐 2g 凉开水 30ml 花辣油 辣椒油
做法
豆角洗净去老筋备用
锅中加水烧开，下入豆角焯水，约3分钟，捞出后泡在凉水中
豆角过凉后切成断
取花生酱放入碗中，花生酱分次加入香油，用筷子向一个方向搅打
分次加入醋和生抽继续搅打
凉开水中加入盐，然后分次加入花生酱中，用筷子继续搅打，花生酱汁就调好了
切好的豆角入盘，淋上花生酱汁，撒蒜茉，最后淋上花椒油和辣椒油，制作完成

Answer 3

步骤
花生酱拌豆角的做法步骤11.豆角洗净
花生酱拌豆角的做法步骤22.切成长短相同的一截
花生酱拌豆角的做法步骤33.下锅里煮
花生酱拌豆角的做法步骤44.煮熟
花生酱拌豆角的做法步骤55.捞出排整齐
花生酱拌豆角的做法步骤66.蒜切碎
花生酱拌豆角的做法步骤77.加入花生酱，生抽，醋，盐，麻油
花生酱拌豆角的做法步骤88.拌匀
花生酱拌豆角的做法步骤99.淋上豆角即可