肥肠饭的做法
用料
主料
大米2量杯
番茄1个
青椒1个
肥肠250克
辅料
葱姜
少许
水
适量
花生油
少许
味精
少许
酱油
少许
肥肠饭的做法
1.
把青椒洗干净切块,番茄洗干净切块,肥肠也要切块备用
2.
锅中加入少许花生油,油热后把少许葱姜加入
3.
闻到葱香味以后,把肥肠和青椒先倒入锅中翻炒,五分钟左右加点味精和少许酱油,翻炒翻炒
4.
肥肠和青椒差不多熟的时候加入切好的番茄,继续翻炒
5.
把炒好的肥肠番茄备用
6.
准备两量杯的大米,淘洗干净,加入电饭煲中
7.
把炒好的肥肠番茄盛出适量也加入电饭煲中,加适量水勾兑即可
8.
盖上煲盖,进行蒸煮,大约20分钟左右即可蒸熟
9.
打开煲盖,香气扑鼻,真的不错
10.
搅拌均匀就可以出锅了
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