99问答网
所有问题
炸虾怎么炸
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-09-21
1、虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒精盐、胡椒粉腌30分钟;
2、虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉;
3、在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配番茄酱食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/WjBetOzvvO7W7OzjOvO.html
其他回答
第1个回答 2020-09-24
教你炸虾酥脆好吃的做法
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-10-01
炸虾排做法
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
油炸大虾
的做法
答:
第1步、虾去头去虾线开背,放入碗中。第2步、大蒜拍碎,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精,抓一下调味均匀,腌制10-20分钟。第3步、锅内倒油预热,入虾,炸至金黄酥脆,捞出沥油。第4步、撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷子调拌均匀。
油炸大虾
完成!
炸虾
的做法
答:
做法:1、鲜虾备用、鸡蛋、面包糠备用,将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。2、处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制。3、再将腌好的...
怎样
炸虾
才能外脆内嫩?
答:
要使
炸虾
外酥里嫩,需要注意以下几点:1. 鲜活新鲜的虾:虾应该尽量选择新鲜的,去壳之前宜冰冻15-20分钟,这样会使虾更加紧实。2. 腌制一会:在虾上轻轻地涂上淀粉,然后泡在盐水中腌制15-20分钟,这可以使虾肉更紧致,口感更好。3. 逐层裹粉:将腌制好的虾逐层裹上淀粉、蛋液、面包屑,这样...
怎样做
炸虾
?
答:
舀些腌虾仁放入面糊中,蘸上面糊,捞起放入锅中煎。把油底壳放下不要动。炸20秒,翻过来炸20秒
。虾不脆,是油炸的。4、所有的虾都是油炸的。把火转过来,把虾全倒进去,煎1分钟。用漏勺一次又一次地炒。炸虾仁变得很脆。取出虾仁,用打孔蒸架排油。把它们放在盘子里放凉就可。
油爆
虾怎么
做得比较好吃?
答:
做法步骤:1、我们首先就是将虾去头和须,然后是洗干净了控水。2、我们在锅里面倒入油烧开了,然后将处理好的虾倒入锅里面进行
炸
。4、炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5、原锅大火打底油,放入葱姜末;6、爆香后倒入炸好的虾,迅速翻炒;7、加入少许白酒;放入白糖;放入少许细盐;10、...
裹面粉炸虾的做法大全,
怎么炸虾
好吃
答:
炸虾
的的家常做法:1、虾背部用小刀剖开一条缝,虾线就会去得干干净净了。去干净后记得再冲洗一下 2、调一个鸡蛋+面粉+水+盐(很少很少量)的糊 3、虾蘸上一步里面的面糊,再裹上面包糠,下热油锅炸就行 4、颜色金黄了盛出。蘸酱自选,无蘸酱也很好吃滴。推荐酸甜口味的酱料 可以一次做很多...
炸虾怎么
做好吃又简单
答:
炸虾
做法一 材料 主料:青虾500克,调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克 做法 1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。2.用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥...
做
炸虾
时需要先把虾煮熟然后再炸虾吗??
答:
7、鸡蛋液,面包糠,淀粉准备好。8、拿一个腌好的虾,先滚上一层淀粉。9、然后在鸡蛋液里滚一圈。10、最后在面包糠里沾上面包糠。11、锅里倒放油烧热。12、然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。13、炸至金黄即可捞出来。14、捞出冷却会即可食用,这样
炸虾
就完成了。
炸
小虾
怎么
做好吃香酥
答:
1、把小虾冲洗干净,葱、姜、料酒、食盐抓匀。2、密封腌渍至少一小时。3、刚买了一本炸物的食谱,看到了这个天妇罗的面糊,正好尝试了一下,首先低筋面粉跟玉米淀粉一起称量。4、简单拌匀。5、倒入搅拌机,加入150g冰水,快速搅匀。6、分蛋,只要蛋黄。7、把蛋黄加入搅拌机,再次快速搅拌均匀。8、...
大家正在搜
带皮炸大虾怎么能酥脆
怎么做炸虾
家常炸虾最简单做法
裹面粉炸虾的做法大全
酥脆炸虾的做法
最简单的油炸大虾做法
炸大虾怎么做好吃
家庭简单油炸虾的做法
香酥大虾怎么炸酥脆
相关问题
炸虾怎么做?
炸虾怎么腌制?
炸虾怎么做
如何做炸虾?
我想问下,炸鱼炸虾的面糊怎么调成酥脆的来呢
怎么做炸虾
怎么做炸虾简单还好吃?