怎样做米糕

如题所述

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第1个回答 2020-11-04

糯米糕，好吃美味

第2个回答 2020-09-26

教你大米糕做法

第3个回答 2020-09-26

这个糯米糕太好吃

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怎么做米糕答：1、准备大米粉，低筋，面粉，水，糖和酵母。2、把这些食材全都加在一起用。打蛋器或者手动的方式搅打两分钟制成面糊。3、盖上保鲜膜发酵50分钟左右，如果气温偏低，则适当延长时间。4、发酵成功后，用勺子稍微搅拌一下去除气泡，然后倒入模具盖上保鲜膜，二次发酵。5、水烧开后蒸25分钟。然后关火...

制作米糕的方法及配料答：【白米糕】材料：粘米粉白糖水酵母芝麻做法：1。取部分粘米粉加入白糖，用冷水兑开后（粉水比例为1：2），放火上煮成稀糊状。不要加热的太过，太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧。2。稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水。3。少许酵母粉用温水调开 4。米糊温度降...

如何做米糕答：1、首先糯米提前浸泡12小时左右。2、然后沥干水上锅蒸40分钟左右。3、再然后蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀。4、模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭。5、再铺一层花生芝麻馅。6、然后把剩下的糯米饭铺上抹平。7、最后从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。

米糕怎么做答：米糕的做法如下：步骤1，小米面取500g 步骤2，白面1000g 小米面占1/3 最好是不然属于粗粮范围不够宣软步骤3，牛奶或酸奶（不要稠的）我这边用的伊利加热因为需要用奶拌面为了加速发酵一定要加热步骤4，提前备出来自己喜欢的干果，我这边暂时只有这些，大家可以按照自己口味准备步骤5，现在放鸡蛋...

米糕怎么做答：最好提前过筛，这样比较细腻。5、在搅拌成无干粉的面糊状，面糊可以轻松流动，如果觉得干，可以适当加点水。静置10分钟。6、取6个纸杯，纸杯要用马芬纸杯，不要太薄的。7、放入蒸箱（可以用任何蒸锅），上汽后，蒸时间20分钟。8、时间到，焖5分钟打开，各个圆鼓鼓超可爱。9、蒸米糕成品。

小米糕的家庭的做法答：1、先要把小米淘洗干净，用水泡24个小时左右，所以如果要做小米糕就要提前一天准备，先把小米泡一下。2、把泡好的小米稍微沥一下水，放入少许的油和两个蛋黄料理机中，稍微加一点水，打成米浆的状态。把打好的米浆乘出备用。3、在米浆中加入糯米粉和澄粉还有适量的糖混合均匀，然后加入油和水，继续...

米粉做米糕的做法答：做法一：家常米糕材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个做法：1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕...

米糕怎么做?答：【红豆米糕】【食材】：粘米粉200克，细砂糖，清水，牛奶，泡打粉，蜜红豆【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，蜜红豆没有的也可以用葡萄干代替，或者不放也可以。纸膜放入蛋糕连模里，或者直接用硅胶的小蛋糕模都可以。第二步：把粘米粉和泡打粉一起放入玻璃碗里，搅拌混合均匀...

怎样做米糕才松软好吃答：方法/步骤 1 一、大米发糕材料米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克请点击输入图片描述 2 做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 7.再蒸20分钟...

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