甜米酒鸡汤的简单做法 甜米酒鸡汤怎么做最正宗

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡

1只

米酒

1000克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

糖

适量

姜

80克

料酒

适量

æ°´

适量

步骤



1.把鸡肉洗净。



2.切成成小块。



3.米酒备用。



4.姜切块



5.锅中放油，爆炒姜片。



6.把鸡肉炒一下。



7.在放入盐，料酒。炒制肉发白。

8.把米酒倒进锅里，加入适量水。



9.放入红枣。



10.放入冰糖。



11.水烧开，放入鸡肉，烧开，转小火煮20分钟。就可以了。



12.现在可以喝了。